Sekretet e servirjes festive: si të pastroni dhe prerë limonët bukur? Udhëzime hap pas hapi për metoda të ndryshme

Shumë amvise kanë limon në festa për të zbukuruar pjata të ndryshme.

Ky frut është i nevojshëm jo vetëm për të zvogëluar dëmin nga ushqimet me yndyrë, por është gjithashtu një element dekorativ i shkëlqyeshëm që do të nxjerrë në pah vendosjen e tryezës.

Ka shumë mundësi për të shërbyer limon. Ne do t'ju prezantojmë me ta, dhe gjithashtu do t'ju tregojmë se si të pastroni paraprakisht agrumet.

Si të prerë agrumet e qëruara për të dekoruar enët?

Mënyra klasike

Feta klasike limoni të përshtatshme për shumë pjata... Për këtë, fruti pritet në feta nëpër të, trashësia e tyre është afërsisht 5 mm.

Lule trëndafili

Trëndafili i limonit do të jetë një zbukurim i shkëlqyeshëm për çdo tryezë dhe pjatë.

1. Përgatitni një stendë për trëndafilin e ardhshëm në mënyrë që menjëherë ta vendosni atje.
2. Prisni frutat në 2 gjysma dhe prerë në feta në një sipërfaqe të sheshtë. Trashësia e feta duhet të jetë rreth një centimetër e gjysmë. Përndryshe, do të jetë e vështirë të bësh një trëndafil.
3. Pritini 7 ose 8 feta, vendosni njëra nën tjetrën në të njëjtën distancë me buzë të rrumbullakosura gjithashtu në një drejtim. Pastaj filloni të tjerrni. Mundohuni ta bëni këtë fort pa shtrydhur shumë.
4. Kur montoni përbërjen, vendoseni menjëherë me skajet e saj të rrumbullakëta në stendë. Përhapni petalet e luleve butësisht për të krijuar gëzof.

Ne sugjerojmë të shikoni një video se si të bëni një trëndafil nga limoni:

Petale origjinale

Ju gjithashtu mund të krijoni petale nga agrumet - feta të prera në gjysmë, që i ngjajnë petaleve.

1. Pritini limonin në feta me trashësi maksimale 5 mm. Pastaj prerë feta në gjysmë.
2. Duke përdorur një thikë të mprehtë, shkurtoni lëkurën përgjatë vijës së shtresës së bardhë, lini 5-7 mm të paprekur.
3. Tani duhet të palosni lëkurën e prerë përbrenda, do të merrni "petale" të bukura.

Gdhendje

Kjo metodë e prerjes origjinale është mjaft e thjeshtë, pasi konsiston në gdhendjen e lëkurës.

1. Për gdhendje, një prerës i veçantë nga çanta e gdhendjes është i përshtatshëm, ose mund të përdorni me kujdes një thikë për të bërë vrima përgjatë gjatësisë së lëkurës së limonit në të njëjtën distancë.
2. Pasi të keni zbukuruar lëkurën me brazda, prerë limonin në feta me gjerësi deri në 5 mm.

Prerja e agrumeve në këtë mënyrë do të kërkojë një minimum përpjekjeje, dhe tryeza juaj do të ndryshojë dukshëm. Kriklla gjithashtu mund të paloset në një piramidë, të spërkatet me sheqer pluhur ose të zbukurohet me manaferra.

Gjysmë feta

Pas karbovimit, qarqet mund të priten në gjysmë feta, ju merrni fiston të bukur. Ju gjithashtu mund të bëni gjysmë feta të rregullta duke prerë feta deri në 5 mm të trasha në gjysmë.

Dekori është i përshtatshëm për dekorimin e ëmbëlsirave, sallatave me fruta dhe peshkut.

Spirale

Spiralja e limonit është gjithashtu një dekoratë origjinale për çdo pjatë. Veprime hap pas hapi:

1. Pritini limonin në qarqe (deri në rreth 5 mm), prerë nga qendra e rrethit përgjatë rrezes, duke prerë lëkurën në njërën anë.
2. Shpalosni skajet në drejtime të ndryshme dhe vendoseni fetë në një spirale në një pjatë.
3. Ullinjtë ose qershitë vendosen në dele. Kjo është e nevojshme si për zbukurim ashtu edhe për rregullimin e formularit.

Lule

Kjo lule limoni është e përkryer për pjatat e mishit dhe peshkut, ëmbëlsirat dhe sallatat me fruta. Ju mund të krijoni një dekor të tillë në vetëm dy minuta.

1. Bëni 3 feta limoni, maksimumi 5 mm të trasha, prerë ato përgjysmë, por jo deri në fund. Lëreni një buzë të lëkurës të paprekur.
2. Vendosni fetë e para në një pjatë në formën e një spirale.
3. Hapni skajet e fetë së dytë në drejtime të ndryshme me një spirale dhe vendoseni atë në majë të fetë së parë.
4. Lëvizni petalet më afër së bashku për të përshtatur pjesën e tretë.
5. Vendosni fetë e tretë në krye, hapni skajet e saj në drejtime të ndryshme, drejtoni të gjitha petalet në mënyrë që ato të jenë të barabarta.

Si të bëni feta shpejt?

1. Për të prerë shpejt limonin në pykë, hiqni lëkurën dhe shtresat e bardha.
2. Pastaj prerë atë në gjysmë.
3. Dhe prerë me kujdes çdo gjysmë në feta me një thikë të mprehtë.

Mënyrat për të qëruar lehtë frutat

Rende

1. Lani limonin.
2. Merrni një rende të rregullt me ​​vrima të vogla. Mbajeni këtë sipërfaqe afër jush. Shtypni dorezën e rendit në mënyrë që të mos ketë rrëshqitje.
3. Grini limonin derisa të qërohet. Dhe kthejeni agrumet derisa lëkura të jetë kudo.

Me thikë speciale

Një thikë e veçantë - një pastrues perimesh - do t'ju ndihmojë këtu. Gjithashtu lani limonin, rrëshqisni butësisht dhe ngadalë peeler përgjatë sipërfaqes së frutave. Gjëja kryesore është të mos kapni shtresën e bardhë nëse keni nevojë për gjallëri për të dekoruar enët tuaja.

Manualisht

1. Merrni një thikë frutash dhe pije limonin.
2. Pritini dy skajet e limonit.
3. Vendosni limonin në bord me anën e prerë poshtë.
4. Pritini një shirit të hollë të lëkurës nga njëra anë. Dhe kështu hiqni të gjitha shiritat me një thikë një nga një.

Si të hiqni dyllin nga agrumet?

Ujë të vluar

1. Nxehim ujin në një kazan në ujë të valë, duke e mbushur në gjysmë (mund të marrësh një tenxhere për këtë, gjithashtu gjysmë të mbushur).
2. Vendoseni limonin në një shtresë të vetme në një kullesë dhe vendoseni kullesën në lavamanin e kuzhinës.
3. Derdhni limonët me ujë të valë. Uji i nxehtë mund të shkrijë dyllin, duke e bërë më të lehtë heqjen. Hiqeni atë me një furçë, pastaj pije limonin me ujë të ftohtë.

Në mikrovalë

1. Vendosni limonët në një pjatë të sigurt në mikrovalë.
2. Vendoseni pllakën në furrë për 10-20 sekonda.
3. Qëroni agrumet nën ujë të rrjedhshëm.

Detergjent frutash

Ju mund ta blini një mjet të tillë në një dyqan, ose gjithashtu mund ta bëni vetë.

1. Për ta bërë këtë, derdhni 3 pjesë ujë dhe 1 pjesë uthull të distiluar në një shishe spërkatëse.
2. Spërkatni limonët dhe lëreni të qëndrojë për disa minuta.
3. Lani limonët nën ujë të rrjedhshëm.

Si të prerë bukur një frutë të qëruar?

Feta

1. Së pari, qëroni limonin duke përdorur ndonjë nga metodat e mësipërme.
2. Pastaj prerë atë në feta të holla. Tani prerë ato në feta.
3. Shtroni fetat që rezultojnë në një model zigzag. Ju gjithashtu mund ta lini limonin në qarqe.

Kështu, ju mësuat se limoni mund të jetë një tryezë dhe dekor i shkëlqyeshëm për pjatat. Ka mënyra të ndryshme për ta qëruar dhe depiluar atë dhe për të bërë bizhuteri të bukura.

Shikoni videon: Receta Gatimi Shqiptare: PETULLA ME KOS (Korrik 2024).