Çdo aspic bazohet në një supë të mirë. Dikush ka vetëm të mësojë se si ta gatuajë atë, pa aditivë, dhe do të keni një larmi të pafund opsionesh në duart tuaja. Ju mund të gatuani klasike të zhanrit me gjuhë viçi, gjuhë mishi derri me kërpudha ose në pelte domate. Çdo gjë që ju dëshironi. Opsione të acaruara -

Shumë nuk guxojnë të pjekin tërë pulën, nga frika se nuk do të piqet brenda. Por frika është e pabazë, nëse gjithçka përgatitet në mënyrë korrekte dhe ndiqet teknologjia e pjekjes. Gatimi në petë është një mënyrë pa humbje, mishi do të piqet brenda, do të jetë me lëng dhe i butë. Për më tepër, pulat e pjekura

Turqia është pjata më e zakonshme në Shtetet e Bashkuara, me këtë zog veçanërisht të popullarizuar në Falënderimet e preferuara të të gjithëve. Para festës, të gjithë amerikanët grumbullojnë kufomë, e mbushin me recetat e tyre dhe e shërbejnë atë për darkë në një tabaka të madhe argjendi. Jo më pak popullor në Amerikë dhe në të gjithë Evropën

Përshëndetje të dashur kuzhinierë dhe adhurues të mrekullive të shijshme të kuzhinës! Në artikull, ju do të mësoni se si të bëni një byrek në shtëpi, të shijshëm dhe të shpejtë. Meqenëse ka kaq shumë mundësi, këtu janë 12 nga recetat më të mira të byrekëve hap pas hapi. Një tortë e shijshme, e bukur dhe aromatik është një simbol

Falë historisë së thellë të popullit Tatar, pjatat e tyre fituan shumë variacione. Recetat tradicionale janë ruajtur në formën e tyre origjinale dhe janë modifikuar pak. Azu është një përfaqësues tradicional i kuzhinës së këtij populli. Dominohet nga patatet, mishi, salca e nxehtë e domates dhe turshitë.

Nutricionistët nuk lodhen duke përsëritur përfitimet e peshkut të detit, prandaj rekomandojnë ta hani të paktën dy herë në javë. Në këtë artikull do të shqyrtoj receta të shijshme për hake të pjekura në furrë, të cilat do të diversifikojnë menunë dhe do të ndryshojnë pjesërisht idenë e përgatitjes së enëve të peshkut. Recetë e shijshme dhe me lëng hake

Belyashi është një pjatë tradicionale tartare. Pavarësisht nga forma, mbushja me lëng dhe aromatike do të tërheqë të gjithë. Dhe megjithëse gjellë është skuqur më shpesh në përputhje me teknologjinë e gatimit, nganjëherë ju mund të përkëdhel veten me një trajtim të shijshëm, nëse nuk është e ndaluar ta përdorni për shkak të karakteristikave individuale të trupit

Kuskusi janë kokrra të vogla të bollgurit të mbuluar me një shtresë mielli. Isshtë njohur si produkti më i shëndetshëm i drithërave. Në vendet e Magrebit (Algjeri, Tunizi, Marok, Libi), kuskusi me supë është një pjatë kombëtare. Në Francë dhe Spanjë, menuja e secilit restorant përfshin pjata nga kjo drithëra. Në institucionet e lindjes

Fjala "komposto" u përdor për herë të parë në Francë. Në zonën tonë, kjo pije e shijshme kishte një emër pak më ndryshe - supë. Me kalimin e kohës, ishte termi francez që zuri rrënjë, ka shumë të ngjarë për shkak të lehtësisë së shqiptimit. Komposat bëhen nga fruta të ndryshme, kjo varet nga stina. Një nga më të dashurit

Kapelina e freskët e ngrirë është e lehtë për t’u pjekur në furrë, nuk ka nevojë të qërohet, të grihet, të pritet në copa dhe aroma specifike të neutralizohet lehtësisht nga limoni. Por, pavarësisht nga këshillat e kuzhinierëve me përvojë, është akoma më mirë ta zbrazni atë - atëherë do të jetë shumë më e këndshme për t'u ngrënë. Përgatitja për gatim

Ka më shumë se treqind opsione për gatimin e vezëve të fërguara me mbushje të ndryshme në botë. Recetat e mia do të përfshijnë domate, qepë, fileto pule, suxhuk, djathë, bukë, bimë të freskëta. Sekreti i vezëve të fërguara siç duhet në shtëpi është të keni vezët sipër dhe perimet e skuqura në pjesën e poshtme. Pjesa tjetër është liria

Pula është një produkt ushqimor i përballueshëm, i shijshëm, ushqyes dhe dietik. Enët e pulës në shtëpi janë të shijshme dhe ushqyese. Shpejtësia e gatimit është gjithashtu përtej konkurrencës: mishi gatuhet shpejt, zihet, skuqet, piqet, del i butë dhe me lëng. Më e shpejtë dhe më e shijshme

Tortat e peshkut të pjekur në furrë janë një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme. Të rriturit dhe fëmijët do ta duan atë. Falë përgatitjes pa skuqje ose vaj, ky ushqim është i përshtatshëm për njerëzit që mbajnë dietë ose dietë të shëndetshme. Më shumë rreth teknologjisë së gatimit në shtëpi, përbërësve, kalorive,

Pula në një salcë kremoze përgatitet në mënyra të ndryshme, por pa marrë parasysh se çfarë përbërësish zgjedh specialisti i kuzhinës, një salcë delikate e bërë nga krem ​​i rëndë ose salcë kosi mbizotëron në pjatë. Përgatitja për gatim Shpëlaj kufomën e pulës, fshij me peceta letre ose peshqirë, copëtoje në copa. Së pari gatuaj teknologji

Kungull i njomë modest është një perime me potencial të madh që meriton vëmendje dhe respekt! Kungull i njomë nuk ka një ngjyrë joshëse, erë joshëse, apo pamje tërheqëse, por kjo nuk është një arsye për ta përjashtuar atë nga dieta. Përmban kaq shumë kalium, magnez, kalcium, fosfor, hekur, organik

Mishi i pulës së tymosur është gjithmonë i përshtatshëm në sallata, pasi është në harmoni me shumë produkte. Mishi i pulës së tymosur është perfekt për sallatat e përditshme dhe për krijimin e pjatave të pazakonta festive. Teknologjia e gatimit dhe grupi i ushqimit Kombinimet më të suksesshme të pulës së tymosur

Për shumë, gështenjat janë simbol i vjeshtës. Në kohët e lashta, ata hanin shumë dhe me kënaqësi. Shumë më tepër se tani. Në fund të fundit, këto fruta të mahnitshme të pemëve ishin me bollëk, u dalluan nga vlera e tyre ushqyese dhe përfitimet e mëdha. Unë do të përpiqem të ringjall traditat e lashta dhe t'ju tregoj se si të gatuani gështenja në shtëpi

Enët e skuqura nuk janë gjithmonë të shëndetshme, prandaj ky proces shpesh zëvendësohet me pjekjen në furrë. Teknologjia e pjekjes ka qenë e njohur që nga antikiteti. Ekspertët e lashtë të kuzhinës përdornin gjethet e rodheve për të pjekur mishin - ata e mbështollën atë me rodhe dhe e vendosën në hirit ose e vendosën në një pështymë. Sot

Gjoksi i pulës është i popullarizuar tek dietistët dhe të apasionuarit pas ushqimit të shëndetshëm. Mishi i pulës është i pasuruar me proteina, praktikisht nuk ka yndyrë në të, përfshihet në dietat terapeutike dhe profilaktike. Sidoqoftë, filetot e pulës shpesh janë të thata dhe me shije të butë. Në të vërtetë, mishi thahet lehtë

A keni pasur ndonjëherë situata kur zbuloni se të ftuarit do të vijnë papritur? Çfarë duhet të bëni së pari: pastroni shtëpinë ose vraponi në dyqanin më të afërt për të blerë dhe mendoni se si t'i trajtoni mysafirët? Nëse keni një përzgjedhje të ushqimit në frigorifer, nuk do të ishte më e lehtë të përgatitni një agjërim