Cila është përdorimi i angjinares së tharë të Jeruzalemit? Si të përgatiteni dhe përdorni mjekësisht?

Send

Kjo perime e shëndetshme rrënjësore mund të mburret me më shumë se një emër: dardha dheu, luledielli tuberoz, llamba dhe rrënja e diellit. Ne jemi të njohur me një emër të thjeshtë dhe të paharrueshëm - Angjinarja e Jeruzalemit. Besohet gjerësisht se kjo perime rrënjore i përket perimeve, por kjo nuk është aspak e vërtetë.

Angjinarja e Jeruzalemit nuk është asgjë më shumë se një barishte modeste. Kjo fabrikë prodhon zhardhokë që janë të përshtatshëm për përdorime medicinale dhe kuzhinës. Bima nuk është aspak çuditëse, nuk kërkon vëmendje të veçantë. Për ta rritur atë, nuk ju duhet një sasi e madhe e plehrave dhe kohë. Nga ky artikull, ju do të mësoni se si angjinarja e tharë e Jeruzalemit është e dobishme dhe e dëmshme. Ju gjithashtu mund të mësoni se si ta thani këtë fabrikë.

Cfare eshte?

Meqenëse Angjinarja e Jeruzalemit fillon të humbasë vetitë e saj shëruese gjatë ruajtjes afatgjatë në një frigorifer ose bodrum, dardha prej dheu fiton vlerë të veçantë për shkak të tharjes së bimës, për shkak të përqendrimit të elementeve të dobishëm në të.

Kështu mund të arrini "konservimin" e vitaminave dhe përbërësve të rëndësishëm. Në kushte shtëpiake, ajo thahet në feta të vogla, si dhe në një formë të bluar, nëse përdorni një mulli kafeje ose blini një pluhur të gatshëm në farmaci. Ju mund ta shtoni në mënyrë të sigurt në çaj, qumësht, adhurues të kafesë dhe kokteje vitaminash gjithashtu mund ta shtoni atë në pijen e tyre.

Përbërje kimike

Angjinarja e thatë e Jeruzalemit përmban dy elementë të rëndësishëm gjurmë:

alumini (Al), μg - 815;
hekur (Fe), mg - 0.4 (2.2%).

Baza është makronutrientët (mg):

kalium (K) - 200;
kalcium (Ca) - 20;
magnez (Mg) - 12;
natriumi (Na) - 3;
fosfor (Ph) - 78.

Pasuruar me vitamina (në mg):

A - 0.002;
beta-karoten - 0,012;
iamine (B1) - 0,07;
riboflavin (B2) - 0,06;
acid askorbik (C) - 6;
alfa tokoferol (E) - 0.2;
niacin (PP) - 1.6.

Përmbajtja e kalorive për 100 gram është 61 kcal:

proteina - 2.1 g;
yndyrna - 0,1 g;
karbohidratet - 12,8 gr.

Thanksshtë falë përbërjes së pasur të vitaminave që bima është përdorur gjerësisht në mjekësi.

Ju mund të lexoni këtu për përbërjen kimike të artichokës së freskët të Jeruzalemit, si dhe për përfitimet dhe rreziqet e saj.

Dobia dhe dëmi

Angjinarja e thatë e Jeruzalemit mund të ruhet për rreth një vit në çdo kusht. Kjo do të thotë që çdo 12 muaj mund të ngopni trupin tuaj me vitamina.

Dobia e tij:

forcon sistemin imunitar;
eliminon substancat e dëmshme nga trupi;
normalizon zemrën dhe enët e gjakut;
krijon mbrojtje nga ftohjet;
stabilizon presionin;
normalizon zorrët.

Mos kini frikë nga emri i saj, kjo vetëm do t'ju bëjë të ndiheni më mirë në dozën e duhur. Vetëm me intolerancë individuale mund të ketë një efekt të kundërt.

Si ta përdorni produktin për qëllime medicinale?

Mund ta përdorni për qëllime medicinale si pluhur nga një farmaci dhe të thani frutat me duart tuaja. Si të përdorim si duhet Angjinarja e Jeruzalemit për të parandaluar sëmundjen?

Blerë në farmaci

Karakteristikat e dobishme të tokës së dardhës janë të njohura gjerësisht. Kompanitë farmaceutike prodhojnë shtesa dietike në forma të ndryshme:

pilula;
pluhur;
ekstrakt;
qese çaji;
shtesa komplekse.

Përdorni artichoke të përmirësuar të tharë të Jeruzalemit në përputhje me udhëzimet për përdorim në paketimin e produktit.

Vetë-përgatitur në shtëpi

Për qëllime mjekësore, përdoren shpesh si frutat e bimës ashtu edhe gjethet. Shpesh përdoret për të bërë një lloj tinkture. Ne përcaktojmë dozën bazuar në atë që dëshironi të merrni nga konsumi i dardhave. Për shembull:

Për të ulur presionin e gjakut dhe për të rritur hemoglobinën do të duhen 3 tbsp. l zhardhokët e tharë për një litër e gjysmë ujë, gatuajini në nxehtësi të ulët për jo më shumë se një orë. Shkalla ditore është 0,5 litra tri herë në 7 ditë.
Për ftohjet... Hidhni gjethe të thata (1 lugë gjelle) në ujë të vluar (750 ml). Këmbëngulni për një ditë. Pini gjysmë gote tri herë në ditë para ngrënies.
Për të hequr qafe toksinat, hidhni produkte nga trupi përgatitja e tinkturës. 500 gramë gjethe për 1 litër vodka. Kërkohet të insistohet për rreth dy javë në një vend të freskët dhe të errët. Një lugë gjelle, tri herë në ditë. Holloni me ujë nëse dëshironi.
Çaj tonifikues... Për një gotë ujë (300 g) 2 lugë gjelle bimë të tharë. Para se ta merrni, lëreni të piqet për gjysmë ore.

Si të thaheni në një tharëse elektrike ose furrë?

Para se të vazhdoni drejtpërdrejt me llojet e tharjes së artichokës së Jeruzalemit, vlen të thuhet se jo të gjitha llojet dhe format e këtij zhardhoku janë të përshtatshme për tharje. Në mënyrë që të thahet karçofi i Jeruzalemit dhe të mos zhgënjeheni në fund, ia vlen të zgjidhni fruta të mëdha, në formë. Sigurohuni që të kontrolloni për kalbjen dhe njollat.

Nëse gjeni një erë të fortë dhe të pakëndshme nga perimet rrënjësore, nuk duhet ta përdorni për procesin e tharjes. Shpëlajini mirë frutat dhe hiqni rrënjët dhe lëkurën e tepërt. Për madje edhe tharjen, është më mirë të pritet Angjinarja e Jeruzalemit në qarqe të vogla.

Nuk ka asgjë të komplikuar në tharjen e artichokës së Jeruzalemit në një tharëse elektrike. Mjafton vetëm të kaloni pak nga koha juaj.

Përhapni qarqet e rrënjëve në të njëjtën mënyrë në të gjithë tharëse.
Vendosni temperaturën në 40-50 gradë, në varësi të madhësisë së artichoke të Jeruzalemit.
Kohë pas kohe, shikoni në tharëse elektrike dhe trazoni Angjinarja në Jeruzalem.
Pasi të ketë kaluar një orë, ia vlen të presësh që artichoku i Jeruzalemit të ftohet.
Pasi perimi rrënjë të jetë ftohur, bluajeni atë në një pluhur dhe vendoseni në një kavanoz qelqi. Angjinarja e Jeruzalemit ruhet më mirë në një vend të errët dhe të freskët.

Tharja e artichokës së Jeruzalemit pa tharëse elektrike përfshin gjithashtu përgatitjen paraprake për tharjen.

Pasi të keni pastruar angjinaren e Jeruzalemit nga lëkura dhe të zgjidhni perimet më të mira rrënjore, prerë ato në feta dhe lërini të zhyten në një solucion sodë për 10-15 minuta.
Pastaj ngrohni furrën në 60 gradë dhe vendosni perime rrënjësore atje për 3 orë.
Gjithashtu, përmbajtja duhet të përzihet herë pas here.

Përveç kësaj, nëse nuk ju pëlqejnë ushqimet që i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë, thjesht mund të prisni artichokën e Jeruzalemit në qarqe dhe ta përhapni atë në një peshqir për disa ditë.

Tani ka një sasi të pakufizuar informacioni mbi përfitimet dhe përdorimet e këtij produkti. Ky artikull përmban vetëm një pjesë të vogël të të gjithë informacionit. Thani, zieni, bëni patate të skuqura dhe salca nga ky produkt.

Angjinarja e Jeruzalemit është sigurisht një produkt i shëndetshëm dhe, më e rëndësishmja, i shijshëm. Përdoreni atë sipas udhëzimeve dhe trupi juaj do t'ju falënderojë.

Send