Cilat janë varietetet dhe varietetet e patateve të ëmbla dhe si të mos gabojmë kur zgjedhim patate të ëmbla? Një foto

Send

Patatja e ëmbël i përket familjes së bimëve të bindweed, ajo ka rreth 7,000 lloje të varieteteve, kështu që çdo agronom-kopshtar mund të zgjedhë varietetin që plotëson kërkesat për të.

Të dini se si të rritni patatet e ëmbla në mënyrë korrekte dhe të zgjidhni varietetin e duhur do ta bëjë të lehtë për ju që të merrni rendimente të mëdha, edhe kur rriteni në shtëpi.

Pse është e rëndësishme të zgjedhësh me mençuri?

Kushtet e motit në rajone të ndryshme janë të ndryshme. Prandaj, kur zgjidhni një varietet, vlen të analizoni kushtet klimatike të zonës tuaj dhe t'i krahasoni ato me kërkesat e varietetit që keni zgjedhur.

Faktorët klimatikë që duhet të merren parasysh kur zgjidhni një varietet:

temperatura mesatare e ajrit;
fillimi i acarit të parë;
kohëzgjatja e periudhës së verës.

Për shembull, në rastin e rritjes së varieteteve të pjekjes së vonë në rajone me një verë të shkurtër (Ural, Siberi), rendimenti do të jetë minimal, pasi që ky lloj patate i ëmbël thjesht nuk ka kohë të piqet për shkak të ngricave të hershme. Në një zonë të tillë, është më mirë të përdoren varietete hibride që tolerojnë mirë temperaturat e ulëta dhe kanë rendimente të larta.

Referencë! Rajonet ku temperatura e ajrit rrallë rritet mbi + 25 gradë janë të pafavorshme për kultivimin e patateve të ëmbla.

Rregullat e përzgjedhjes

Rregullat për zgjedhjen e një shumëllojshmëri të patateve të ëmbla, në varësi të:

Objektivat... Ekzistojnë dy lloje të patateve të ëmbla: dekorative dhe ushqimore. Patatet e ëmbla ushqimore, varësisht nga përmbajtja e glukozës në perimet rrënjësore, mund të ndahen në:
1. ëmbëlsirë;
2. ushqim;
3. perime.
Varietetet zbukuruese të papërshtatshme për konsum njerëzor dallohen si një specie e veçantë.
Rajon... Në rajone me verë të shkurtër, është më mirë të zgjidhni varietete të hershme të pjekjes. Në rajonet jugore, çdo lloj është i përshtatshëm.

Patatet e ëmbla kanë një sezon më të gjatë të rritjes sesa patatet e zakonshme. Lexoni se cila është më e shëndetshme - patatet e ëmbla ose patatet.

Përshkrimi i varieteteve të patateve të ëmbla dhe fotot

Ëmbëlsirë

Këto varietete janë të pasura me glukozë dhe vitaminë A (beta-karotinë). Mish i ëmbël, i verdhë ose portokalli... Për shkak të kërkesës për nxehtësi dhe ngjyra diellore, këto varietete rriten më mirë në vende të ngrohta. Në mes të gjerësisë, rendimenti i varieteteve të ëmbëlsirave është pak më i ulët. Varietetet e ëmbëlsirave mund të shijojnë si fruta të ëmbla.

Varietetet e mëposhtme konsiderohen ëmbëlsirë.

Georgia Red

Zotëron produktivitet të lartë dhe pjekje të shpejtë. I përshtatshëm për rritje në mes të gjerësisë dhe rajoneve jugore. Shkurre ka gjethe të kuqe të errët në formë zemre.

Kultura rrënjësore është e rrumbullakët-vezake. Djathi është i ngjashëm me një patate standarde.

Bëhet e ëmbël vetëm pas trajtimit të nxehtësisë... Pesha mesatare e zhardhokut - 300-500 g. Prodhueshmëria - 200-400 c / ha.

Kumara Red

Kërkesa për ndriçim të vazhdueshëm dhe temperaturë të lartë të ajrit. Formon shkurre të mëdha me hardhi të zgjatura dhe gjethe të mëdha. Zhardhokët janë të rrumbullakët, bërthama është e verdhë. Shija e kësaj varieteje është e thekshme kur është e gjallë, dhe mesatarisht e ëmbël kur trajtohet me nxehtësi.

Fitorja 100

Një varietet i pjekjes së shpejtë që zë rrënjë mirë në rajonet jugore dhe qendrore. Formon shkurre kompakte. Pulpa e perimeve rrënjësore është portokalli. Qëndrueshmëri e butë, madje e njëjtë, që të kujton patatet. Zhardhoku ka shije si banane dhe arrë. Pas korrjes, ju duhet të mbani zhardhokët të paprekur për disa kohë në mënyrë që ata të marrin një shije të ëmbël. Menjëherë pas korrjes, zhardhokët janë pa shije.

Beauregard

Pretendent për tu kujdesur, shumëllojshmëri e ëmbël, me shumë glukozë dhe karotenet. Një mbjellje e dendur është e mundur (këtu mund të gjeni metoda, rregulla dhe nuanca të mbjelljes së patateve të ëmbla në tokë të hapur ose në serra).

Zhardhokët kanë një ngjyrë karakteristike bakri me mish të ndritshëm portokalli. Rekomandohet për kultivim për agronomët fillestarë.

Burgundy

Një varietet i hershëm me një sezon në rritje prej rreth 100 ditësh. Një tipar dallues i kësaj varieteje është përmbajtja e saj e lartë e saharozës. Ka një strukturë dhe aromë më të thatë se sa varietetet e tjera të portokallit.

Granat

I referohet varieteteve të hershme me një sezon në rritje prej 90-100 ditësh. Zhardhoku është i mbuluar me një lëkurë të kuqe, mishi është portokalli. Perimet rrënjë kanë një strukturë të lagësht dhe një shije të ëmbël.

Referencë! Zhardhokët e ëmbëlsirave shkojnë mirë me fruta dhe karamel, të përshtatshme për gatim, drithëra, pjata të ëmbla dhe madje edhe verëra.

Perime

Varietetet e perimeve përmbajnë më pak glukozë sesa llojet e ëmbëlsirave, kështu që ëmbëlsia e varieteteve të perimeve është më e vogël dhe ato janë më shumë si patatet. Ata zënë rrënjë mirë në gjerësinë mesatare dhe japin një korrje të mirë. Zhardhokët me tul të lehta me një nuancë të verdhë. Kur përpunohet me temperatura të larta, patatja e ëmbël bëhet më e butë, me lëng dhe e shijshme.

E bardhe

Në strukturë dhe shije të ngjashme me patatet e zakonshme... Modest kur rritet, nuk kërkon shumë diell dhe nxehtësi. Ajo zë rrënjë mirë në toka të ndryshme. Ndryshon në produktivitetin e lartë, të ruajtura mirë.

Bonita

Një larmi me një përmbajtje të lartë niseshteje dhe një sasi të ulët glukoze. Formon kultura rrënjësore të formës së saktë, fusiforme, me një sipërfaqe të lëmuar. Pothuajse nuk ka fibra. Rezistent ndaj sëmundjeve, i mbajtur mirë.

Bushbuck

Varietet mesatarisht produktiv (1.5-2 kg.). Sezoni mesatar i rritjes është 110 ditë. Zhardhokët karakterizohen nga një nuancë mjedre, e cila ndryshon ngjyrën gjatë ruajtjes afatgjatë. Tul paksa i ëmbël, me aromë arre... Kjo larmi mban mirë dhe mbin mirë.

Japoneze

Një varietet i hershëm që piqet në 90-100 ditë. Ka një rendiment mesatar. Formon shkurre të mëdha me kërcell të zgjatur dhe gjethe të prera. Zhardhokët me një lëkurë të kuqërremtë, tul të verdhë, strukturë niseshteje, jofibrore. Shija është e ngjashme me patatet, por më e pasur.

Vjollcë

Një varietet i hershëm me një sezon në rritje prej 90 ditësh. Rezistent ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve. Formon shkurre të fuqishme me sythe të zgjatur me gjethe jeshile të errët. Një tipar dallues i larmisë - zhardhokët vjollcë... Në qiellzë, notat e gështenjës ndihen qartë. Superiorshtë superiore në aromë dhe përmbajtje ushqyese ndaj patates.

Referencë! Shumë prej hibrideve të perimeve nuk janë të përshtatshme për tiganisje për shkak të lagështisë së lartë, por ato bëjnë enë të shkëlqyera anësore, veshje dhe pjata të tjera.

Foragjere

Varietetet e këtij lloji përmbajnë një sasi të vogël glukoze, prandaj, ato kanë ëmbëlsi minimale. Pulpa ka ngjyrë të lehtë, pas përpunimit të temperaturës së lartë bëhet më e butë. Kjo larmi është e shkëlqyeshme për tiganisje.

Buqete e bardhe

Shumëllojshmëria prodhon shkurre të mëdha me kërcell të gjatë. Të korrat rrënjore janë të mëdha, me peshë 4-4,5 kg. Frutat me një lëkurë të bardhë dhe tul të lehtë dhe të pastër. Shija është e ngjashme me gështenjën, por më e pasur.

Brazilian

Hibridi rritet mirë në kushte të pafavorshme klimatike. Rezistent ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve, me rendiment të lartë. Shija është e butë.

Tainung 65

Zhvilluar nga mbarështuesit Tajvanezë. Varieteti më produktiv dhe i pjekurisë së hershme... Zakonisht formon vetëm disa kultura rrënjësore të mëdha. Zhardhokët formohen me lëkurë rozë dhe mish të verdhë. Periudha e rritjes është 90 ditë.

Referencë! Ju mund të hani jo vetëm rrënjë të patates së ëmbël, por edhe rrjedh me gjethe së bashku me një rrjedhin, gjëja kryesore është t'i gatuani ato në mënyrë korrekte.

Dekorative

Këto varietete përdoren për rregullimin e peizazhit urban. Gjethja e kësaj specie është me forma dhe ngjyra të ndryshme. Ka pamje me një ngjyrë vjollce, gjë që bën të mundur përdorimin e tyre kur zbukuroni zonën.

Acar rozë

Pamje me gjeth të pazakontë me ngjyrim trengjyrësh. Gjethet e vija me vija të bardha, me buzë të ndritshme rozë... Forma e gjethes - në formë zemre, e ndarë në tre lobe. Bima mund të rritet në hije, nuk ka nevojë për rrezet e diellit të vazhdueshme. Shkurre të trasha mund të konkurrojnë me speciet e lulëzuara. Gjethet e larmishme do të plotësojnë në mënyrë të përkryer rregullimin tuaj të lulëzuar.

Xhorxhia e ëmbël e Kuqe

Gjethet janë të purpurta dhe me formë zemre. Zgjerohet, ngrihet, mbështillet rreth mbështetësve dhe bie nga shportat e varura. E shkëlqyeshme për:

dekorimi i harqeve;
arbërit;
mbrojtjet dhe çdo strukturë vertikale.

Ajo shkon mirë me çdo lloj patate të ëmbël dekorative.

Patatet e ëmbla po bëhen gjithnjë e më të popullarizuara në mesin e cirkëve. Për rendimente të mira, është e rëndësishme të zgjidhni varietetin e duhur.të përshtatshme për zonën tuaj dhe qëllimet tuaja. Vlera ushqyese, shija dhe pamja e jashtme do t'u pëlqejnë shumë agronomëve. Possibleshtë e mundur që shumë shpejt "patatet e ëmbla" të krahasohen në popullaritet me karota, kunguj dhe patate të rregullta.

Send