Dorëzonjë: bukuria e shumë fytyrave, nuk mund të ndihmoni por ta pëlqeni!

Send

Dorëzonja është një bimë unike që gjithnjë e më shumë gjendet në kopshte dhe parqe. Shkurre mbillet si një mbrojtje dekorative, dhe varietete të ngrënshme, dhe si një kulturë kokrra të kuqe. Frutat janë universale, ato përdoren për të përgatitur pelte, bllokime, likere dhe pije, ato janë të ngrira dhe të thata. Të gjitha pjesët e bimës përdoren gjerësisht në mjekësinë popullore për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.

Çfarë është dorëzonjë?

Dorëzonja është një kaçubë dekorative shumëvjeçare dhe kokrra të kuqe me një kurorë të harlisur. Emri (Lonicera) "dorëzonjë" i detyrohet fizikanit dhe botanistit të famshëm Adam Lonicera, i cili jetoi në shekullin e 14-të. Më e zakonshme në hemisferën veriore, në zonat me një klimë të butë. Bima mund të ketë ose një kërcell të drejtë ose një kërcell rrëshqanor ose kaçurrel. Pavarësisht nga speciet, ajo lulëzon herët, duke mbushur ajrin me një aromë simpatike, e cila tërheq një numër të madh të bletëve.

Ku dhe për çfarë përdoret

Çdo vit, dorëzonja pushton gjithnjë e më shumë kopshte kopshtesh dhe perimesh. Ka diçka për të dashur në lidhje me të! Lulëzon në maj një nga të parat, kënaq me sytha delikatë me erë bajame-mjaltë dhe frutat piqen më herët se bimët e tjera.

Ata e vlerësojnë atë për lehtësinë e kujdesit, rendimentet e qëndrueshme, veçanërisht në zonat me fund të pranverës dhe verë të shkurtër, ku natyra nuk kënaqet me një larmi të veçantë frutash. Ajo toleron lehtësisht dimra të rënda, dhe madje edhe gjatë lulëzimit, ngrica prej -5 nuk ndikon në një korrje të mirë, e cila është e papranueshme për frutat e tjera.

Varietetet me kaçurrela dekorative përdoren për kopshtarinë vertikale të arborëve, pjergullave dhe harqeve. Nga bimët me një kurorë të harlisur dhe të dendur, formohen mbrojtje aromatike, që lulëzojnë pothuajse deri në acar.

Ekspertët e kuzhinës i pëlqejnë manaferrat për shijen e tyre të veçantë, aromën dhe një sasi të madhe të substancave pektine, falë të cilave merret një pelte e dendur, përdoren si një ngjyrë e padëmshme. Isshtë mirë në reçel, në komposto, mund ta thani, ta ngrini, ta bluani me sheqer, të bëni pije dhe verë, dhe çfarë mbushje e shijshme për pitet del!

Përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore në trajtimin e sëmundjeve gastrointestinale, anemisë, hipertensionit, sëmundjeve të lëkurës, sistemit të frymëmarrjes dhe të tjera. Dorëzonja ka shërim jo vetëm manaferrat, të cilët i japin shanse limonit për sa i përket përmbajtjes së vitaminës C, por edhe të gjitha pjesët: gjethet, lëvorja, lulet.

Varietetet e bimëve

Më shpesh, dorëzonja mbillet në kopshte, e cila ka manaferra të ngrënshëm. Varietetet e dashura nga rusët: Pavlovskaya, Borel, Blue Spindle, Amfora, Gzhelka, Vasyugan, Gerda, Titmouse, Nymph Sineglazka, Blue Bird, Bochkarskaya, Leningrad Giant, Hirushja, Kamchadalka dhe Chernichka. Nëse dëshironi, mund të gjeni lehtësisht një përshkrim të hollësishëm dhe rishikime të secilës prej tyre. Ka shumëllojshmëri të zgjedhjeve më të reja, por ato mund të dështojnë në një dimër të ftohtë dhe këto tashmë janë testuar me kalimin e viteve nga disa breza kopshtarësh. Varietetet ndryshojnë në periudhën e pjekjes së të korrave, lartësinë e shkurreve dhe formën e degëve dhe shijen e manave.

Të pa madhësisë

Gourmet - kaçubë është kompakte, rendimenti është i lartë, por manaferrat nuk janë shumë të mëdha, me peshë rreth 0.7 g. Frutat pa hidhërim, karakterizohen nga derdhje e ulët. I përshtatshëm për mbrojtje. Bimëve pranë saj "Nymph" dhe "Nizhegorodskaya herët" për pllenim.
Omega - gjithashtu i referohet varieteteve me madhësi të vogël me një kurorë të rrumbullakosur, por manaferrat janë më të mëdha dhe arrijnë një peshë deri në 1 g, ato nuk mund të "mburren" me produktivitet të lartë, por manaferrat praktikisht nuk shkërmoqen. Frutat pa hidhërim, të ëmbël dhe të thartë, bima mbillet si një mbrojtje.

Me madhësi mesatare

Nimfë - një kaçubë kompakte me një kurorë ovale dhe gjethe jeshile të errët. Manaferrat janë të mëdhenj, 3 cm secila, dhe peshojnë deri në 1.2 g, me kujdes të kujdesshëm, çdo kaçubë kënaqet me një korrje prej 1.5 kg. Manaferrat kanë një shije të këndshme të ëmbël, pak të thartë. Mbillni pranë Violet, Omega, Blue Spindle për pllenim.
Gjigandi i Leningradit - emri flet për vendin e përzgjedhjes dhe madhësinë e frutave. Farat e endemikës Kamchatka janë përdorur si material fillestar për mbarështim. Manaferrat piqen herët, mund të arrijnë një madhësi deri në 4 cm, por më shpesh - 3 cm, kanë një lëkurë të dendur, rendimenti i shkurret arrin 3 kg. Një tipar i varietetit, përveç madhësisë së manave, është rregullimi i tyre - në tufa, gjë që përshpejton të korrat. Fruti ka shije pa thartirë dhe hidhërim, nuk shkërmoqet nga kaçubat për një kohë të gjatë.

I gjatë

Volkhova - kaçubë me një kurorë të dendur ovale, e gjatë me lastarë të trashë. Emrin e mori nga lumi që rrjedh në rajonin e Leningradit, ku u edukua. Ajo i përket varieteteve me një periudhë mesatare të pjekjes, frutat shfaqen nga mesi i qershorit. Manaferrat arrijnë një gjatësi prej 1.7 cm, dhe pesha e njërit është deri në 0.8 g, ata kanë një lëkurë mjaft të dendur dhe shija është e ëmbël. Korrni deri në një e gjysmë deri në dy kilogramë për kaçubë. Shpërndarja është e parëndësishme, e pllenuar nga bletët, të mbjella pranë varieteteve të tjera, për shembull: Lazurnaya, Pavlovskaya. Ajo toleron acar të rëndë.
Dorëzonjë tatar - kaçubë zbukuruese, rritet deri në 2.5 metra, rezistente ndaj acar, rezistente ndaj thatësirës, kur prerni, mund ta vendosni kurorën në çdo formë. Një fabrikë 3-4 vjeç fillon të lulëzojë nga maj-qershor, manaferrat e ndritshëm fillojnë të piqen në korrik-shtator, ato janë të pangrënshme. I përshtatshëm si një mbrojtje dekorative.
Dorëzonjë - dorëzonja më e zakonshme aromatike në hartimin e peizazhit, kërcelli i saj kaçurrel mund të arrijë 6 metra. Në përkthim, kjo do të thotë "fletë dhie", rritet deri në një madhësi prej 10 cm në gjatësi dhe 4 cm në gjerësi. Lule të bukura të mëdha me ngjyrë rozë ose krem me një aromë delikate, e cila intensifikohet në mbrëmje. Tinktura e alkoolit është bërë prej tyre, dhe një zierje është bërë nga gjethet, me të cilat ata shpëlarin fytin me dhimbje të fytit dhe lajnë kokën me rënie të flokëve, gjithashtu ndihmon në dhimbje barku.

Komplot video

Llojet

Manaferrat e dorëzonjës, pavarësisht nga speciet, piqen më herët se kulturat e tjera të frutave. Disa lulëzojnë në të njëjtën kohë me të, por japin fruta më vonë. Manaferrat e llojeve të ndryshme të bimëve për sa i përket pjekjes mund të ndryshojnë me një muaj e gjysmë.

Herët

Shtëpia e titullit Varietyshtë një varietet relativisht i ri, i edukuar në Moskë në 1998 nga A.G. Kuklina dhe A.K. Skvortsov, punonjës të Kopshtit Botanik Kryesor. Dallohet nga frytëzimi i bollshëm, nuk shkërmoqet dhe i reziston ngricave të lehta gjatë lulëzimit pa pasoja për korrjen. Manaferrat pa hidhërim, aromatik, me peshë deri në 1 g, shije të ëmbël dhe të thartë, formë të zgjatur me një lulëzim karakteristik të bardhë. Të korrat fillojnë në dekadën e dytë ose të tretë të qershorit.
luleshtrydhe - një varietet tjetër i dorëzonjës së pjekjes së hershme, edukuar nga South Ural Research Institute of Fruit and Perget Growing. Shkurre me rendiment të lartë, me lastarë të fortë, deri në 2 metra të lartë, rezistente ndaj ngrirjes, preferojnë hije të pjesshme ose diell dhe nuk janë kapriçioze në kujdes. Manaferrat me peshë deri në 2 g, kur të jenë të pjekura, qëndrojnë në degë për një kohë të gjatë, shumë të ëmbla me aromë luleshtrydhe.

Vonë

Pëllumbi - një varietet i ngrënshëm me rendiment të mirë. Nga një kaçubë e rritur, në kushte të favorshme, mund të grumbulloni rreth 2 kg fruta. Manaferrat janë të zgjatur, peshojnë deri në 1.6 g, blu të errët me një lulëzim karakteristik të bardhë, lëkurë të hollë dhe tul aromatik aromatik. Shija është e ëmbël dhe e thartë me një hidhërim të lehtë pikant, shfaqet në fund të qershorit ose në fillim të korrikut, nuk shkërmoqet nga kaçuba për një kohë të gjatë.
Serotin - dorëzonjë kaçurrelë, dekorative, çel me lule të bukura aromatike, pastaj ato shndërrohen në fruta të kuqe. Fillon të lulëzojë në qershor-gusht dhe vazhdon edhe deri në shtator-tetor, nëse tufat e luleve tharëse hiqen me kohë dhe frutat nuk lejohen të formohen. Aroma është delikate, të kujton blirin, deri në mbrëmje aroma ndihet më e fortë.
Liana - mund të arrijë 3-4 metra lartësi, me një rritje vjetore deri në një metër, të mbjellë me një mbështetëse. Për dimrin, fidanet lirohen me kujdes nga mbështetja, vendosen në tokë, mbulohen me degë bredh dhe spërkaten me një shtresë të trashë gjethesh të thata.
Volkhova - dorëzonjë e ngrënshme. Shumëllojshmëria mesatare e rendimentit: deri në 1.5 kg për shkurre. Manaferrat me një lëkurë të fortë me peshë deri në 0.8 g, arrijnë një gjatësi prej 1.7 cm, nuk kanë shije të hidhur, aromatik, kanë një shije shumë delikate që të kujton luleshtrydhet. Ajo nuk është kapriçioze në kujdesin e saj, rezistente ndaj acar, pëlqen hijen e pjesshme dhe lotimin e rregullt të rrënjëve.

Si të mbillni dhe të kujdeseni për dorëzonjën

Dorëzonja i referohet të korrave modeste, por gjithsesi kërkon një vëmendje. Ajo preferon tokë të lagësht, të ngrohur mirë, pjellore, por degët e ulëta duhet të jenë në hije. Shkurre duhet të mbrohen nga era. Çdo tokë është e përshtatshme përveç rërës. Mos mbillni në zonat ku ujërat nëntokësore janë afër sipërfaqes.

REKOMANDUAR! Bima preferon një pH të tokës prej 5.5-6.5, kështu që rreth një muaj para mbjelljes në një vend të përhershëm, prodhoni toka acide duke shtuar 1 sq. 200 g gëlqere.

Nëse fidani ka një sistem rrënjor të hapur (pa një tokë), atëherë është më mirë ta mbillni atë në fillim të vjeshtës. Në këtë kohë, rritja e fidaneve në bimë ndalet, fillon një periudhë e fjetur. Nëse fidani ka rrënjë të mbyllura, atëherë gjatë gjithë sezonit të rritjes.

Shkurre, nëse nuk priten, arrijnë rritjen e tyre maksimale deri në moshën shtatë vjeçare, gjatësia mesatare është rreth 2 m. Në këtë kohë, rekomandohet të hollohen, të priten degët e thara të shtrira në tokë dhe të thyer. Dorëzonja nuk është rrush pa fara, nuk kërkon krasitje të rreptë, por nuk toleron as frekuencat.

Çdo kaçubë e rritur mund të arrijë një diametër deri në 2 metra, dhe në të mund të rriten deri në 15 furça skeletore.

Plani hap pas hapi i uljes

4 ditë para mbjelljes, gërmoni vrima katrore (40x40x40 cm) me një distancë ndërmjet tyre 1.5-2 m për varietetet e vogla, dhe 2.5-3 m për ato të gjata.
Vendosni çdo shtresë kullimi në vrimë (gur i grimcuar, copa, argjilë e zgjeruar, tulla e thyer, etj.).
Mbushni vrimat me tokë pjellore të përzier me dy kova plehrash, një kilogram hirit dhe 50 g superfosfat. Për tokën me komposto me rërë, merren rreth 3 kova me shtimin, nëse dëshironi, të 4-5 kg argjilë për 1 metër katror.
Goodshtë mirë të derdhni vrimat me shi ose ujë të vendosur.
Derdhni një kon tokësor në qendër të vrimës, vendosni fidanë me kujdes në majë, drejtoni me kujdes rrënjët.
Spërkatni me kujdes rrënjët me tokë në pjesë të vogla, lini qafën të lirë. Hidhni një sasi të madhe uji në vrimë për të vendosur tokën e derdhur. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë tokë.
Mulch tokën rreth trungut për të mbajtur lagështi në thellësi dhe për të tërhequr krimbat e tokës për të liroj tokën.

Vetëm kërcellët dhe degët e thata të vendosura brenda kurorës duhet të krasiten pas mbjelljes, pasi krasitja tradicionale vonon zhvillimin e fidanit dhe fillimin e frytëzimit të saj.

E RORTNDSISHME! Në vitin e parë, është e nevojshme që rregullisht të ujitni, dhe për dimrin, të mbuloni zonën me rrënjët me një shtresë të mulch (të paktën 15 cm).

Kujdes korrekt

Të korrat mund të mblidhen për disa vjet, megjithatë, do të jenë të vogla. Por kjo është e përkohshme, dhe me kalimin e viteve, në varësi të varietetit, do të arrijë 2 kg për shkurre. Dorëzonja është një bimë e zgjedhur, praktikisht nuk sëmuret dhe, me kujdesin e duhur, do t'ju kënaqë me një korrje të qëndrueshme deri në 30 vjet ose më shumë.

Në vjeshtë, ju duhet të holloni kurorën nga degët e thata që hije bimën. Në pranverë, shtoni lëndë organike nën çdo kaçubë, dhe kur bora fillon të shkrihet, ushqeni atë me azot. Me pamjen e luleve, dhe pastaj frutave, ujitni shkurret me një solucion ujor të hirit. Shmangni formimin e një kore përgjatë trungut, toka duhet të jetë e ajrosur dhe të lejojë rrënjët të marrin frymë. Lirimi duhet të bëhet me kujdes, pasi sistemi rrënjor është afër sipërfaqes, dhe ujitet "në rrënjë".

Rekomandime për video

Si të përhapësh dorëzonjën

Mënyra më e lehtë për të përhapur dorëzonjën në shtëpi është prerja e majave 30 cm nga kaçuba me gërshërë të mëdha të krasitjes në pranverë, vendosja e "buqetë" në ujë dhe mbjellja e saj rreth një muaj më vonë, kur të shfaqen rrënjët. Për pamjen e tyre më të shpejtë, në ujë mund të shtohen agjentë specialë. Mbjelljet e reja do të japin korrjen e parë në tre vjet.

Mund ta mbarështoni edhe dorëzonjën me fara, por kjo metodë është e mundimshme, dhe kërkon shumë kohë. Një disavantazh tjetër është se nuk ka asnjë garanci për sigurinë e cilësive varietale. Dorëzonja gjithashtu riprodhohet me prerje dhe ndarje të shkurreve të të rriturve. Për rendiment të mirë, disa varietete duhet të mbillen krah për krah për pllenim të ndërsjellë.

Një tipar dallues i dorëzonjës nga kulturat e tjera të manave është se ajo rritet vetëm deri në fillim të verës, dhe pastaj "hibernizohet". Prandaj, mund të transplantohet (me një tokë) nga korriku deri në acar. Në pranverë ajo zgjohet herët, madje edhe para se toka të shkrijë plotësisht, dhe tashmë nuk e toleron transplantimin.

Kontrolli i sëmundjeve dhe dëmtuesve

Dorëzonja ka një "imunitet" të mirë, bima rrallë sëmuret. Armiqtë kryesorë janë aphids dhe dorëzonjë. Për të hequr qafe ato, është e mjaftueshme për të trajtuar kaçubat me përgatitje të veçanta menjëherë pas korrjes.

Në dimër, bimët mund të dëmtohen nga minjtë. Spërkatja e shkurreve me 3% sulfat bakri i bën degët "pa shije" për brejtësit, dhe shërben si parandalim i sëmundjeve të kërpudhave.

Përfitimet dhe dëmet e dorëzonjës

Dorëzonja mund të konsiderohet si një produkt universal, ndihmon në sëmundje të ndryshme. Manaferrat e saj, të pasura me elementë gjurmë, vitaminë C dhe shumë të tjerë, piqen para askujt tjetër dhe ndihmojnë trupin në luftën kundër mungesës së vitaminave të pranverës.

Karakteristikat e dobishme

Manaferrat e bimës nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme, lëngu i tyre ndihmon në lehtësimin e gjendjes së pacientëve me djegie dhe ulçera dhe supa do të ndihmojë në mbajtjen normale të presionit të gjakut, por nuk duhet ta pini para gjumit, pasi ka një efekt të fortë diuretik.

Një zierje e bërë nga lule dhe gjethe mund të përdoret për të trajtuar ftohjet. Dorëzonja do të ndihmojë në sëmundjet e traktit gastrointestinal, për shembull, mund të luftojë ulcerat dhe gastritin, të eleminojë brishtësinë e kapilarëve, të pastrojë enët e gjakut dhe të rinovojë trupin. Dhe i fërkuar me sheqer, do të bëhet një shtesë e vitaminave për trupin gjatë periudhës vjeshtë-dimër.

Dëmtimi dhe kundërindikacionet

Manaferrat e dorëzonjës nuk kanë kundërindikacione serioze, nuk duhet ta hani shumë dhe nuk duhet t'u jepet fëmijëve të vegjël. Rrallë, disa njerëz mund të përjetojnë intolerancë individuale, e cila manifestohet me kruajtje, skuqje, skuqje të lëkurës, ngërçe muskulore dhe dispepsi. Rregulli i artë është që gjithçka ka nevojë për një masë.

E RORTNDSISHME! Bëni dallimin midis dorëzonjës së ngrënshme dhe asaj të pangrënshme. Ju mund të hani manaferra të zinj ose blu të errët, të kuqe dhe portokalli janë helmuese!

Bllokim dorëzonjë në një tenxhere të ngadaltë

Provoni bllokimin e dorëzonjës me lëng të kuqërremtë dhe petale çaji trëndafilash në një presion ose me shumë gatim.

Përbërësit:

Dorëzonjë - 1 kg;
Sheqeri - 1 kg;
Petale - 200 g;
Lëng rrush pa fara - 200 ml.

Përgatitja:

Vendosni mënyrën "Frying" dhe gatuajeni shurupin nga lëngu dhe sheqeri.
Dorëzonja ka një shije të hollë; petalet rozë do të ndihmojnë në shtimin e hijeve interesante për të. Hidhni dorëzonjën në shurup, mbështillni petalet me napë, vendosni në një tenxhere të ngadaltë, mbyllni kapakun.
Fikni ngrohjen pas 5 minutash, lini kapakun të mbyllur, lëreni reçelin të ziejë për një orë tjetër.
Derdhni në kavanoza të vegjël, mbyllni kapakët fort. Kontrolloni ngushtësinë: me kujdes, në mënyrë që të mos digjeni veten, kthejeni kavanozin, nëse nuk ka flluska, gjithçka është në rregull. Mbuloni reçelin, lëreni të ftohet.

Rezulton një bllokim mahnitshëm i bukur: një masë blu e errët pelte, në të cilën, si shkëndija të ndritshme, manaferrat e kuq dorëzonjë. Aroma e një trëndafili, pasi hapi kapakun, ende nuk linte askënd indiferent. Sa bukur është në një mbrëmje dimri, mbi një filxhan çaj aromatik me këtë reçel magjik, për të kujtuar verën.

Ne po presim ardhjen e pranverës, shfaqjen e zarzavateve, manave dhe frutave të para në kopsht, por ato janë ende larg. Kjo është ajo ku do të ndihmojë dorëzonja, e cila fillon të lulëzojë sapo shkrihet bora, dhe në qershor do t'ju paraqesë manaferrat aromatik dhe të shëndetshëm për kujdes dhe mirëmbajtje.

Send