Si të bëni sallatën Olivier - 12 receta hap pas hapi

Send

Olivier është një sallatë e njohur në Rusi, e cila me të drejtë konsiderohet si një sallatë kombëtare. Receta për sallatën klasike Olivier me suxhuk u shpik nga kuzhinieri legjendar francez Lucien Olivier, i cili drejton restorantin e tij, Hermitat, në Rusi në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të.

Në formën e saj origjinale, sallata Olivier ishte një pjatë e hollë e bërë nga përbërës të shtrenjtë (për shembull, havjar i zi) me një salcë sekrete salcë nga shefi i kuzhinierit, i cili jep një shije origjinale dhe unike.

Olivier klasik modern është bërë nga perimet (karota, patate, tranguj, bizele të konservuara, etj.), Vezë, përbërësi kryesor i mishit (viçi, pule, suxhuk) me shtimin e salcë salcë (majonezë dhe salcë kosi) dhe erëza. Gatimi i Olivier në shtëpi për tryezën e Vitit të Ri është vendimi i duhur i çdo amvise.

Jashtë vendit, pjata është e njohur me emrat "sallatë Gusar" dhe "sallatë ruse". Në Rusi, shumë amvise e quajnë Olivier një sallatë të zakonshme dimri.

Sa kalori në Olivier

Vlera energjetike e sallatës varet nga përmbajtja e yndyrës në salcë (salcë kosi ose majonezë) dhe lloji i mishit (produkt mishi).

Olivier me shtimin e suxhukut dhe majonezës Provencal, përmbajtja standarde e yndyrës prej 190-200 kcal për 100 g produkt.
Olivier duke përdorur fileto pule dhe majonezë të lehtë rreth 130-150 kcal për 100 g.
Olivier me peshk (fileto rozë salmoni) dhe majonezë me yndyrë mesatare, rreth 150-170 kcal për 100 g.

Sallatë klasike Olivier me suxhuk - recetë hap pas hapi

suxhuk i zier 500 g
vezë 6 copë
patate 6 copë
karrota 3 copë
kastravec 2 copë
qepë 1 copë
bizele jeshile 250 g
kastraveca 6 copë
kripë 10 g

Kaloritë: 198 kcal

Proteinat: 5.4 g

Yndyrë: 16,7 g

Karbohidratet: 7 g

Unë ziej perime për Olivier. Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës.
Hiqni guaskën nga vezët e ziera. Qepë e copëtuar imët. I shtyp vezët në grimca të holla. Pjesën tjetër e pres në kubikë.
Përzihem në një pjatë të thellë.
I shtoj kripë për shije. Unë vishem me majonezë. Përzihem butësisht. Necessaryshtë e nevojshme që majoneza dhe kripa të shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi sallatë.

Ju bëftë mirë!

Classic Olivier - recetë franceze

Sallata franceze Olivier me gjuhë viçi dhe vezë thëllëzash përbëhet nga një numër i madh përbërësish. Veshur me një salcë të shijshme, sipër me havjar të zi të shijshëm. Sallata e përgatitur sipas recetës "kanonike" do të bëhet një zbukurim i vërtetë i tryezës së Vitit të Ri.

Përbërësit:

Kryesor

Lajthia - 3 gjëra,
Vezë trembem - 6 copë,
Kastravecat turshi (kastravecat) - 200 g,
Marule - 200 g
Patate - 4 zhardhokë,
Havjar i zi - 100 g,
Kanceret - 30 copë (të vogla),
Kastravecat e freskëta - 2 gjëra,
Gjuha e viçit - 1 copë,
Kaperi - 100 g.

Për karburant

Mustardë e nxehtë - 1 lugë çaji
Vaj ulliri - 6 lugë
Uthull vere (e bardhë) - 1 lugë e madhe
E verdha e vezës - 2 copë,
Kripë, piper i zi, hudhër pluhur - për shije.

Si të gatuajmë

Gëlqere Lani me kujdes kufomat e rruazave të lajthisë. Gutting.
I vendos kufomat në një tenxhere të thellë. Shtoj një qepë në ujë, kripë. Unë gatuaj në nxehtësi mesatare për 90-100 minuta.
Gjuhe. Unë laj gjuhën e viçit. E vendosa të ziejë në një tenxhere tjetër me erëza, karota dhe qepë.
Nxjerr gjuhën dhe lojën e gatuar. E lë të ftohet.
Unë heq lëkurën nga grumbujt e lajthisë, heq kockat. Për sallatën, unë veçoj filizin. E kam prerë mjeshtërisht.
Unë prerë gjuhën e viçit në copa të mesme.
Kanceret. Unë ziej karavidhet, lëreni të ftohet. Ndërsa qetësohen, unë ndaj mishin dhe e pres për Olivier.
Perime. Vendos 4 vezë dhe patate të zihen në tigan të veçantë. Unë pastroj patate të ziera dhe të ftohura. Unë heq guaskën nga vezët. Unë prerë patatet në kube, copëtoj vezët e trembem.
Marr një tas sallatë të thellë. Shtriva pjesën e poshtme nga gjethet e maruleve të shqyera në copa.
Kastravecat e mia të freskëta. Unë heq lëkurën. Unë e prerë atë në copa të mesme. Prisni kaperi dhe kastravecat turshi. E vendosa në një tas sallate së bashku me tranguj të freskët të copëtuar.
Prisni pjesën tjetër të përbërësve. E vendosa në një tas sallatë dhe e vendosa pjatën mënjanë.
Karburantit. Unë jam duke përgatitur një salcë për të shtuar erëza dhe aromë në sallatë. Duke përdorur një lëvizje, rraha një përzierje të verdhë vezësh nga dy vezë thëllëzash me mustardë të nxehtë në shtëpi dhe kripë.
Shtoni vaj ulliri në pjesë në një përzierje homogjene. I derdh derisa masa të trashet.
Hidhni pluhur hudhre në një salcë majoneze-vezë pothuajse të përfunduar, derdhni uthull vere, vendosni piper të zi të bluar.
Përziejeni tërësisht. Veshja e sallatës.
Për të dekoruar pjatën, shtoni një bordurë të këndshme të havjarit të zi rreth skajeve të pjatës, shtoni një lugë në majë të sallatës. Nëse nuk ka havjar të zi, zëvendësojeni atë me havjar të kuq rozë të salmonit.

Receta e Vitit të Ri

Përbërësit:

Viçi - 600 g
Karrota - 4 gjëra,
Patate - 4 copë,
Kastravecat turshi - 8 copë,
Bizele jeshile - 80 g,
Vezë pule - 6 copë,
Majonezë - 100 g
Majdanoz - 1 degë,
Kripë, erëza, bimë të freskëta për shije.

Përgatitja:

Unë e laj viçin disa herë nën ujë të rrjedhshëm. Lyejeni me peshqir letre kuzhine. Unë prerë venat dhe grimcat e dukshme të yndyrës.
Derdh ujë. Vura kripën në sobë. Koha e gatimit - 60 minuta në ujë të valë. E nxjerr viçin, e vendos në një pjatë, pres derisa të ftohet.
Karrotat dhe patatet e mia. Zieni në një lëvozhgë. Unë përdor një kazan të dyfishtë për të gatuar perime. Koha e gatimit është 35 minuta. E nxjerr nga rezervuari i gatimit. E pastroj pasi të ftohet dhe e pres në kube.
Hap një kuti me bizele të konservuara. Unë kulloj lëngun. Nëse është me re dhe me baltë, shpëlajeni me guxim bizelet me ujë të rrjedhshëm.
I zie vezët e ziera fort. E pastroj nga guaska pasi e vendos në ujë të ftohtë.
Nxjerr një pjatë të madhe. Shtoj përbërësit e sallatës së copëtuar. Unë prerë viçin e ftohur në kube të rregullta. E vendosa në Olivier. I hedh bizele.
Unë përdor majonezë klasike si salcë. Unë preferoj dritë, yndyrë të ulët. Kripë dhe piper për shije.
I përzie të gjithë përbërësit tërësisht. Unë i jap sallatës Olivier për Vitin e Ri një formë të kuzhinës. E shuaj. Unë e zbukuroj pjesën e sipërme me degë majdanozi.

Video gatimi

Një recetë e thjeshtë me suxhuk të zier dhe kastravec të freskët

Përbërësit:

Suxhuk i zier - 250 g,
Vezë pule - 4 copë,
Patate - 4 gjëra,
Bizele të njoma (të konservuara) - 1 kanaçe,
Kastravec i freskët - 4 copë të madhësisë mesatare,
Kripë, piper, majonezë - për shije.

Përgatitja:

Unë ziej patatet. Për të përshpejtuar procesin, unë prerë perime në 3 pjesë. Për të përcaktuar gatishmërinë e patateve, unë shpoj me një pirun. E kulloj ujin, e lë të ftohet.
I zie vezët në një tenxhere kompakte. 7-9 minuta në ujë të valë.
Patatet e ftohura i kam prerë në kubikë. Unë shtyp vezët e ziera, kastravecat e freskëta, sallamin e zier.
Transferoni përbërësit e copëtuar në një pjatë të thellë ose një tenxhere të madhe.
Hap bizelet e njoma. Unë kulloj ujin. Unë derdh përmbajtjen e kavanozit në sallatë.
Unë mbaj Olivierin pa majonezë dhe kripë. Vesh dhe kripos sallatën para se ta shërbej. Për shije, unë shtoj gjithashtu spec të zi të sapo bluar.

Ju bëftë mirë!

Gatimi i Olivier me suxhuk dhe misër

Përbërësit:

Suxhuk - 200 g,
Misër i konservuar - 1 kanaçe,
Patate - 5 copë,
Qepë - 1 kokë,
Vezë (pulë) - 4 copë,
Karrota - 1 madhësi e mesme,
Kastravec i freskët - 2 copë,
Kopra - 8 degë,
Kripë, majonezë, salcë kosi - për shije.

Përgatitja:

I zie vezët, patatet dhe karotat. Unë gatuaj vezë në një tas të veçantë, duke derdhur ujë të ftohtë dhe duke e zierë. I zier fort, 7-9 minuta. E nxjerr dhe e transferoj në një pjatë me ujë të ftohtë. Në një pjatë tjetër ziej perimet derisa të zbuten. Së pari, karotat do të "arrijnë", pastaj patatet.
Ndërsa perimet e ziera janë duke u ftohur, qëroni dhe copëtoni imët qepën. Unë e derdh atë në një tas të madh, pije butësisht me duart e mia për të nxjerrë lëng, si për një marinadë Barbecue. Shpërndani në mënyrë të barabartë në pjesën e poshtme të tasit.
Vezët priten në kubikë të vegjël ose grihen. Unë derdh në shtresën e dytë.
Unë prerë karrota të ziera në të njëjtën mënyrë. I hedh vezë të copëtuara imët sipër. Shtresa tjetër është patatja.
Laj degët e koprës. Zarzavate të prera imët. E derdh në një tas. Pastaj prera kastravecat dhe sallamin. Shtoj Olivier me sallam dhe misër në sallatën e dimrit.
Vendos misrin, pasi kullova lëngun nga kanaçe.
Nëse sallata është e përgatitur për mbrëmje, unë e vendos gjellën në frigorifer pa erëza me majonezë ose pa trazuar shtresat.
Kripë para se të shërbeni, bëni një salcë me majonezë dhe salcë kosi. Përziejeni tërësisht.

Olivier është gati!

Si ta bëni Olivier me suxhuk të tymosur

Për të ndihmuar në qërimin e perimeve më shpejt dhe më lehtë, hidhni ujë të ftohtë pas vlimit. Lëreni të veprojë për 7-10 minuta dhe më pas pastroni.

Përbërësit:

Cervelat - 150 g,
Vezë pule - 3 copë,
Patate - 3 zhardhokë,
Karrota - 4 copa të vogla,
Bizele të konservuara - 1 kanaçe,
Qepë - 1 copë,
Majonezë - 3 lugë të mëdha.

Përgatitja:

Për të përgatitur sallatën, unë ziej perimet, marr 4 copë karota.
Unë prerë patate, karota, suxhuk të tymosur në kube. Fërkoj vezët e ziera në rende.
Unë kulloj lëngun nga kavanoza me bizele. Transferoni në një sitë. E laj nën ujë të rrjedhshëm.
Unë nxjerr një tas të bukur sallatë. Unë zhvendos përbërësit e grimcuar. Kripë dhe piper Olivier, shtoni barishte të freskëta dhe erëzat tuaja të preferuara shtëpiake nëse dëshironi. Trazoj.
Shërbyer në tryezë.

Si të gatuaj sallatë me mish pule

Për të kontrolluar nëse perimet janë gatuar, thithini lehtë me një kruese dhëmbësh. Nëse piercing lehtë, hiqni perimet nga shumë-gatimi. Vendoseni në një pjatë dhe lëreni të ftohet.

Përbërësit:

Gjoks pule - 1 copë,
Karrota - 2 gjëra,
Patate - 6 zhardhokë,
Qepë - 1 kokë,
Bizele të njoma - 200 g,
Kastravec - 2 copë,
Vaj perimesh - 2 lugë të mëdha (për tiganisje),
Salcë soje - 2 lugë
Kripë, piper, kerri, majonezë, kopër - për shije.

Përgatitja:

Unë përdor një multicooker për gatim të shpejtë të perimeve. Vendos patate dhe karota në tasin e sipërm, ndez programin e gatimit "Avulli" dhe vendos timerin për 25 minuta.
Unë gatuaj vezë në sobë. Unë gatuaj të ziera fort. Mos e gatuani shumë, përndryshe një shtresë gri jo e shijshme do të shfaqet në të verdhën e verdhë veze. Pas zierjes, unë i zhyt vezët në ujë të ftohtë për 5-10 minuta. Kjo do të lehtësojë pastrimin e mëtejshëm.
Lani me kujdes gjoksin e pulës. Thani me peshqir kuzhine. Pritini në kubikë të mesëm. Kripë, shtoni erëza (marr kerri) dhe salcë soje. Vendos copat e pulës në një tigan me vaj perimesh të parangrohur.
Unë skuq në një zjarr mbi mesataren. Llokoçisni copat e gjoksit të pulës në mënyrë që mishi të mos digjet.

Gatishmëria e pulës do të sinjalizohet nga formimi i një kore të artë.

Unë transferoj mishin në një tas të thellë. Unë lë të pres në krahë.
Për sallatën Olivier, unë marr bizele të freskëta të ngrira, jo të konservuar. Nxeheni në tigan ose në mikrovalë derisa të zbuten.
Perimet e ftohura, të gatuara në një tenxhere të ngadaltë, qërohen. Pastroj qepën nga lëvorja. I prerë në copa të vogla.

Nëse qepa ka një shije të fortë të fuqishme, prisni perimet, dhe pastaj derdhni mbi ujë të valë që të zbutet.

Vezët integrohen ose priten në kube. Unë heq koprën e ashpër dhe degëzat e përafërt. Copëtoni imët pjesët e mbetura të buta.
I bashkoj të gjithë përbërësit në një pjatë.
Unë sezonin me majonezë, shtoni kripë. Për një shije më të theksuar, unë përdor piper të zi të bluar. Llokoçis sallatën në mënyrë që salca dhe erëzat të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë pjatën.

Recetë video

Bërë!

Olivier i vërtetë me mish pule dhe mollë

Përbërësit:

Gjoks pule - 700 g,
Patate - 3 copë,
Vezë pule - 3 copë,
Karrota - 2 copë të madhësisë së vogël,
Kastravec i freskët - 1 copë,
Kastravec turshi - 1 copë,
Bizele të njoma (të konservuara) - 1 kanaçe,
Mollë - 1 copë,
Majonezë - 150 g,
Majdanoz, kopër, qepë të njoma - për shije,
Kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

Gjoksin tim E vendosa të ziejë në një tenxhere. Unë bëj të njëjtën gjë me patatet, karotat dhe vezët. Zieni karotat dhe patatet në uniformat e tyre. Unë gatuaj vezë të ziera fort. Unë gatuaj për 5-8 minuta pasi të vlojë.
I nxjerr përbërësit. E lë të ftohet. Po pastroj.
Unë prerë gjoksin e pulës në një dërrasë të madhe prej druri. Unë prerë mishin për sallatë në copa të mesme.
Patatet dhe karotat i pres në kubikë të vegjël. Unë transferoj përbërësit e copëtuar të Olivier në një tas të thellë sallate.
I qeroj vezet. E vendosa në dërrasën e kuzhinës. Copëtoni imët.
Unë pres kastravecat e freskëta dhe turshi.
Prisni imët koprën, majdanozin dhe qepët e njoma.
Unë përziej gjithçka në një tas të madh sallatë. Shtoj bizelet e konservuara të lara (kulloj ujin nga kavanoza). I jap një shije të veçantë sallatës Olivier për shkak të mollës së freskët të copëtuar imët.
Kripë, shtoni majonezë, piper. E përzie përsëri. Olivier i vërtetë me mish pule dhe mollë është gati!

Olivier i shijshëm me pulë dhe kërpudha

Përbërësit:

Këmbët e pulës - 2 copë,
Kampionë të freskët - 400 g,
Patate - 2 zhardhokë,
Vezë - 4 copë,
Kastravec i freskët - 2 copë,
Lëng limoni i shtrydhur fllad - 2 lugë
Qepë e bardhë - 1 kokë,
Majdanoz - 6 degë,
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle (për tiganisje),
Një përzierje e "bimëve provansale", piper, kripë - për shije.

Për salcën e salcës

Majonezë "Provencal" - 2 lugë,
Kos pa aromë - 1 lugë e madhe
Ullinj - 2 lugë
Piper i zi terren për shije.

Përgatitja:

Unë e ziej mishin në ujë të kripur. Në një tenxhere tjetër ziej karrota dhe patate. Unë gatuaj vezë në një tas të vogël. Unë gatuaj për 5-8 minuta në ujë të valë.
Unë prerë qepën e bardhë në gjysmë unaza të holla dhe përsëri në gjysmë. E futa në pjatë. Shtoj lëng limoni të shtrydhur fllad. Marina për 30 minuta, e mbuluar me kapak dhe futet në frigorifer.
Kam prerë shampanjët në copa të vogla. Unë e shtriva atë në një tigan të nxehtë me vaj perimesh. Skuqini për 5-6 minuta në nxehtësi të lartë. Llokoçis, duke mos lejuar që të ngjitet. Kripë në fund të gatimit. Vendoseni në një pjatë që të qetësohet.
Pastroj perimet e ziera dhe të ftohura dhe i pres në kubikë. Mundohem të pres në copa të së njëjtës madhësi.
I pres bimët e freskëta shumë imët.
Përzihem në një tas të bukur sallatë. Butësisht filtroni qepën nga lëngu i tepërt i limonit. Unë e vesh sallatën me një salcë salce të disa përbërësve (treguar në recetë).
Shërbyer sallatë në tryezë. Unë rekomandoj të hani Olivier të shijshëm me kërpudha dhe mish pule brenda 24 orësh.

Ju bëftë mirë!

Si të gatuajmë sallatë me mish gjel deti

Përbërësit:

Mish gjeldeti - 400 g,
Patate - 3 copë të madhësisë mesatare,
Karrota - 1 copë,
Vezë - 3 gjëra,
Kastravec i freskët - 2 copë,
Bizele të konservuara - 200 g
Kaperi të konservuar - 80 g
Majonezë - 250 g,
Fletë gji - 2 gjëra (për gatimin e gjelit të detit),
Kripë, kokrra piperi, majonezë - për shije.

Përgatitja:

Për të përgatitur sallatë me mish gjeldeti, ziej perimet veç e veç. Gatimi i mishit të gjelit të detit në një tenxhere të ngadaltë me gjethe dafine dhe kokrra piperi të zi.
Unë kap komponentët e Olivierit të ardhshëm. E lë të ftohet.
Kur gjithçka të ftohet, filloj të pres. Unë prerë perimet dhe vezët në kube të mesme, gjelin e detit në copa të vogla. E vendosa në një tas sallatë.
Hap bizelet dhe kaperi. Unë kulloj lëngun nga kanaçet. Laj ushqimin nën ujë të rrjedhshëm.
Përziejini mirë. Kripë dhe piper. Unë shërbej një sallatë të shijshme Olivier në tryezë, të zbukuruar me qepë të njoma të prera imët-imët sipër.

Recetë origjinale mbretërore me hirrë lajthie dhe havjar të zi

Përbërësit:

Fileto e lajthisë - 400 g,
Gjuha e mishit të viçit - 100 g,
Havjar i zi - 100 g,
Gaforrja e konservuar - 100 g,
Marule - 200 g
Kastravec turshi - 2 gjëra,
Kastravec i freskët - 2 copë,
Ullinj - 20 g
Kaperi - 100 g
Vezë - 5 copë,
Qepë - gjysmë qepë,
Majonezë shtëpi, manaferrat e dëllinjës - për shije.

Për salcën e salcës

Vaj ulliri - 2 gota
Yolks - 2 copë,
Mustardë, uthull, trumzë, rozmarinë për shije.

Përgatitja:

Gjuha pastrohet me kujdes nga venat dhe filmat, shpëlahet nën ujë të rrjedhshëm dhe zihet për 120-150 minuta.
30 minuta para përfundimit të gatimit, vendosni manaferrat e dëllinjës në supë, gjysmë qepë. I hedh kripë. Butësisht hiqni lëkurën nga gjuha e zier. Unë e prerë atë në copa të mesme.
Përgatitja e salcës së sallatës. Unë përziej vajin e ullirit me të verdhat. Vura mustardën. I hedh uthull. Për piquancy shtoj trumzë dhe rozmarinë.
I zie vezët e ziera fort. E mbush me ujë të ftohtë për ta pastruar shpejt nga guaska. Pritini në të katërtat.
I drejtohem mishit të hirit. Karkasë në një tigan, duke shtuar një gotë ujë dhe erëzat tuaja të preferuara. Zjarri është mbi mesataren. E vendosa në një pjatë.
Ndërsa zogu ftohet, unë prerë fileto gaforre dhe tranguj. E vendosa në një pjatë të madhe dhe të bukur me një fund të para-shtruar të gjetheve të maruleve të shqyera në copa. Shtoj kaperi.
E ndaj mishin nga kockat, e pres. E vendosa në një sallatë, shtoj majonezë.
Në pjesën qendrore, unë formoj bazën e Olivier. Unë jam duke bërë një zbukurim të bukur përreth me çerek vezë dhe ullinj. Derdhni salcën e gatuar mbi vezë. Në krye unë bëj një kapelë të pastër të havjarit të zi.

I bukur, i shijshëm dhe Olivier më origjinal është gati!

Si ta bëni Olivier me peshk

Përbërësit:

Fileto e peshkut të bardhë - 600 g,
Kastravecat e freskëta - 2 gjëra,
Patate - 4 perime rrënjë të mesme,
Karrota - 2 copë,
Qepë të njoma - 1 tufë,
Vezë - 5 copë,
Bizele të konservuara - 1 kanaçe,
Majonezë - 150 g,
Krem kosi 15% yndyrë - 100 g,
Piper i bluar (i zi), kripë për shije.

Përgatitja:

Unë ziej fileton e bardhë të peshkut (çdo që gjeni në dorë). Pas ftohjes, unë e prerë atë në grimca të vogla.
Unë gatuaj patate dhe karota "në uniformën e tyre". Unë zhvishem dhe prerë në kube.
Vezë të ziera fort. I hedh ujin e vluar. Unë derdh ujë të ftohtë. Qeroj dhe grij me fraksion të trashë.
Laj kastravecat e freskëta nën ujë të rrjedhshëm. Unë thahem, heq lëkurën dhe prerë në kube.
Prisni imët qepët e njoma.
Hap një kanaçe bizelesh. Unë heq marinadën dhe pije në ujë të ngrohtë.
Vendos përbërësit e copëtuar dhe bizelet në një tas sallatë.
Unë vishem me një përzierje të majonezë dhe salcë kosi. Shtoj kripë dhe piper të zi. Trazoj. Olivier me peshk është gati.

Historia e Olivier

Sallata Olivier është një pjatë origjinale e shpikur nga Lucien Olivier, një kuzhinier i aftë francez dhe shefi ekzekutiv i Hermitage, një restorant në Moskë me kuzhinë parisiene. Vitet 50-60 të shekullit XIX konsiderohen si koha e krijimit të sallatës Olivier.

Francezi i talentuar me xhelozi mbajti sekretet e gatimit, pavarësisht nga popullariteti dhe disponueshmëria e përbërësve. Olivier i befasoi mysafirët me shijen e hollë dhe unike të sallatës falë një salce të veçantë që gatoi pas dyerve të mbyllura në fshehtësi nga të gjithë.

Tani, të dashura zonja, "dyert janë të hapura". Ju mund të përgatisni një pjatë tepër të shijshme nga recetat tradicionale të shekullit të 19-të, si dhe duke ndjekur këshillat moderne dhe opsionet e gatimit, duke përdorur një larmi përbërësish dhe veshjesh, erëza aromatike dhe erëza.

Suksesi i kuzhinës!

Send