Panxhar Bordo të kuq të ndezur dhe të shijshëm: karakteristikat dhe fotot, kultivimi, nuancat e kujdesit, mbledhja dhe ruajtja e të korrave

Send

Panxhari Bordeaux është një lloj panxhari i zakonshëm. Dallohet nga një ngjyrë e ndritshme e kulturave rrënjësore, e cila mbetet e pandryshuar edhe kur piqet në furrë dhe gjatë gatimit.

Artikulli ofron një përshkrim të hollësishëm të shumëllojshmërisë, foton e tij, tregon për tiparet dalluese, përfshirë avantazhet dhe disavantazhet, dhe gjithashtu përshkruan mënyrën e rritjes së duhur të panxharit, mbledhjen, ruajtjen dhe përdorimin, dhe natyrisht, jepet informacion në lidhje me të gjitha llojet e dëmtuesve dhe sëmundjeve, me këshilla për eliminimin e tyre.

Karakteristikë dhe përshkrim

Bordo është një varietet i mensës. Panxhari është i rrumbullakosur dhe pak i rrafshuar. Diametri i rrënjëve është 10-15 cm, dhe pesha është 350-500 g. Mishi është i dendur dhe me lëng, ngjyra e tij është e kuqe e ndezur. Lëkura është e fortë dhe e matte. Gjethet janë rozë të errët, dhe petioles janë burgundy. Vija të kuqe të errëta janë shpërndarë në sipërfaqen e pllakës së fletës. Gjatësia e gjetheve është 35-40 cm Nga 1 m2 mund të korrni 4-8 kg panxhar.

Bordo shpesh quhet me një farë, pasi vetëm një bimë mund të rritet nga një farë.

Një foto

Më poshtë është një foto e bimës:

Historia e shumimit

Shumëllojshmëria u zhvillua nga mbarështuesit në shekullin e 20-të. U edukua për kultivim në jug të Rusisë qendrore dhe vendeve evropiane.

Cili është ndryshimi nga llojet e tjera të kulturave rrënjësore?

Bordo është imun ndaj sëmundjeve (me përjashtim të peronosporozës dhe cercosporozës), cilësive të larta tregtare dhe shijes së shkëlqyeshme.

Avantazhet dhe disavantazhet e kësaj larmie tavoline

Cilësitë pozitive të varietetit:

mbirjes së lartë të farës;
cilësi e mirë e mbajtjes;
rezistenca ndaj thatësirës;
imuniteti ndaj sëmundjeve të kërpudhave;
ruajtja e shijes dhe aromës gjatë ruajtjes së zgjatur.

Bordeaux praktikisht nuk ka të meta, përveç se bimët kanë frikë nga skica dhe moti i ftohtë.

Për çfarë dhe ku përdoret?

Panxhari Bordeaux përdoret gjerësisht në gatim për përgatitjen e borscht, sallatave dhe lëngut të shtrydhur sapo. Shumëllojshmëria përdoret gjithashtu në mjekësi për të trajtuar:

arteroskleroza;
hipertension;
probleme me zorrën;
patologjitë vaskulare.

Udhëzime hap pas hapi për rritje

Ku dhe për sa mund të blini fara?

Farat e Bordosë mund të blihen në dyqane të specializuara ose dyqane në internet. Kostoja është:

Moska - 3 g - 9 rubla, 1 kg - 880 rubla.
Shën Petersburg - 2 g - 7 rubla, 1 kg - 790 rubla.

Koha e konviktit

Ju mund të mbillni fara në tokë të hapur në çdo kohë të vitit:

Ne pranvere... Koha optimale është Prilli, kur toka ngroh deri në + 9 ... 10 gradë.
Verë - në qershor.
Ne vjeshte - në tetor dhe fillim të nëntorit. Një mbjellje e tillë duhet të mulched me tallash dhe hala.

Zgjedhja e një vendi për mbjellje

Vendi duhet të jetë i ndriçuar mirë dhe i ngrohur nga rrezet e diellit. Hartimet dhe hijet nuk lejohen. Ndodhja e ujërave nëntokësore duhet të jetë e thellë. Në radhë të parë, ju duhet të rritni një bimë jo më shumë se 4 sezone me radhë.

Mos mbillni Bordeaux pas varieteteve të tjera të panxharit dhe lakrës, por paraardhësit mund të jenë: domate, tranguj dhe patate.

Cila duhet të jetë toka?

Toka duhet të jetë pjellore dhe e lirë. Aciditeti i butë ose neutral është i lejuar, përndryshe frutat do të jenë të vegjël dhe fijorë.

Ulje

Para mbjelljes, rekomandohet të fekondoni tokën me lëpushë. Pastaj gërmoni zonën në bajonën e lopatës. Përmasat e kërkuara:

distanca midis farërave të mbirë është 8-10 cm;
midis rreshtave - 25-30 cm.

Temperatura

Bordo është një hibrid rezistent ndaj thatësirës. Lakrat e saj fillojnë të shpërthejnë në një temperaturë prej + 4 ... 5 gradë. Toka duhet të ngrohet deri në + 12 ... 15 gradë. Bimët e reja mund të përballojnë temperatura të paktën 2 gradë.

Lotim

Kur koha është e nxehtë në pranverë, lotimi kryhet çdo ditë ose çdo ditë tjetër. Tharja e tokës është e papranueshme, përndryshe farat mbirëse do të vdesin. Lagni të korrat e të rriturve një herë në javë. Përdorni ujë të vendosur.

Veshja e sipërme

Ju duhet të bëni ushqim 3 herë në sezon:

Në fazën fillestare të zhvillimit, përdorni fekondimin e azotit.
Kur gjethet mbyllen së bashku, shtohen nitrat kalciumi dhe fosfor. Sasi e vogël në vend, dhe pastaj vendosni hirin në tokë. 100 g substancë janë të mjaftueshme për 1 m2.
Në gusht, derdhni bimën me infuzion hiri (1 kg hirit dhe 10 litra ujë).

Masa të tjera të kujdesit për perimet

Kur lakrat çelin, ato duhet të hollohen. Gjithashtu, mulçërimi është i domosdoshëm për panxharin, i cili zvogëlon numrin e barërave të këqija, mbron nga mbinxehja. Për këto qëllime, ju mund të përdorni:

kashtë;
hithra;
sanë;
bar;
gjeth;
karton;
polietileni.

Kërkohet që rregullisht të lirohet toka dhe të pastrohen barërat e këqija. Por kultura rrënjësore nuk i nënshtrohet lëvozhgës.

Vjelja

Nëse këto janë zona veriore, atëherë pastrimi është i nevojshëm në fillim të shtatorit. Në jug dhe në qendër, të korrat korren në fund të tetorit, kur temperatura e ditës nuk kalon 5 gradë. Panxhari korret vetëm në mot me diell.

Magazinimi i korrjeve

Rrënjët e mbledhura duhet të ruhen në një bodrum në një temperaturë prej -1 ... + 2 gradë deri në 5 muaj. Për ruajtje, mund të përdorni kuti me rërë të lagur, shporta. Panxhari mund të përzihet me patate.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Shumëllojshmëria Bordeaux është rezistente ndaj fomozës, e cila formohet në kulturat rrënjësore gjatë ruajtjes së dimrit. Por për parandalimin, është e nevojshme të kontrollohet aciditeti i tokës, pasi sëmundja përhapet shpejt në tokë alkaline. Rrënjët e prekur hiqen nga zona e magazinimit. Një larmi tjetër është e habitshme:

Cercosporosis... Kjo është një sëmundje kërpudhore që prek majat e bimës. Gjethja është e mbuluar me njolla nekrotike me bordurë të kuqe dhe kafe. Impossibleshtë e pamundur të kurohet sëmundja, por për parandalim është e nevojshme të vëzhgoni rotacionin e të korrave dhe të dezinfektoni tokën.
Peroosporoza... Kjo kërpudhat ndodh në gjethe dhe peduncles, si rezultat i së cilës majat bëhen të zbehtë, dhe skajet e pllakës së fletës rrotullohen. Parandalimi përfshin dezinfektimin e tokës dhe mbajtjen e rotacionit të të korrave.

Nga insektet, një bimë mund të infektojë:

greminë;
afide gjethesh dhe rrënjësh;
fluturojnë;
pleshtat;
brumbulli mburojë;
ngrënës i hijshëm i hijshëm.

Për të luftuar dëmtuesit, duhet të trajtoni farat me lëng Bordeaux para mbjelljes. Insekticidet kontaktuese dhe sistemike (Aktara, Lufoks) përdoren për të vrarë insektet.

Parandalimi i problemeve të ndryshme

Kur të korrat janë korrur, të gjitha pjesët e sipërme duhet të hiqen. Kjo do të parandalojë bakteret dhe parazitët e tjerë të hyjnë në tokë. Toka gjithashtu gërmohet, futet lëpushka dhe toka kontrollohet për aciditet.

Rritja e Bordosë është e lehtë, madje edhe për një kopshtar fillestar. Sekreti i një rendimenti me cilësi të lartë dhe i lartë është në përgatitjen korrekte të tokës, materialin mbjellës dhe mirëmbajtjen e rregullt.

Send