Si të bëni sanduiçe të nxehtë të shijshëm në furrë

Send

Jeta moderne zhvillohet me ritme të shpejta, kështu që nuk ka gjithmonë kohë për të përgatitur një vakt të plotë. Njerëzit gjithnjë e më shumë po përdorin një shumëllojshmëri të snacks për të kënaqur urinë e tyre, veçanërisht sanduiçët e nxehtë në furrë janë të popullarizuara. Ata nuk marrin shumë kohë për t'u përgatitur, dhe pothuajse çdo produkt mund të përdoret. Le të shohim më nga afër procesin dhe të zbulojmë varietetet më të famshme të enëve të rostiçeri.

Karakteristikat e përgatitjes

Edhe një kuzhinier fillestar mund të merret me gatimin. Pavarësisht nga shumëllojshmëria, parimi i veprimit është përafërsisht i njëjtë. Përbërësit e copëtuar që përbëjnë mbushjen vendosen në feta bukë të bardhë ose të zezë, shtohet djathi i integruar, pas së cilës gjithçka dërgohet në furrë. Koha e gatimit zgjat 5 deri në 10 minuta derisa djathi të shkrihet dhe të krijojë një kore. Furra nxehet në 160-180 gradë.

Për gatim, do t'ju duhet bukë sanduiç - e bardhë, gri ose e zezë, në varësi të preferencave tuaja. Djathi është i nevojshëm për vlera ushqyese, përmirësimin e aromës dhe për ndërthurjen e përbërësve. Ndonjëherë në vend të kësaj merret e verdha e verdhë e vezës.

Si mbushje mund të merrni:

suxhuk;
proshutë;
domate;
peshk;
mish shpendësh;
kërpudha;
vezët etj.

Teknologjia klasike e gatimit në shtëpi mund të modifikohet. Për shembull, skuqni paraprakisht një fetë bukë në një tigan ose thotë dolli, fërkojeni me hudhër. Para se të shërbeni, ju mund të dekoroni pjatën, duke e bërë atë jo vetëm të shijshme, por edhe origjinale.

Sanduiçe të shijshme të nxehta dhe djathë

Ky është opsioni më i popullarizuar i gatimit.

suxhuk i zier 80 g
djathë 80 g
majonezë 1 tbsp l
bukë e bardhë 120 g
zarzavate për zbukurim

Kaloritë: 236 kcal

Proteinat: 10.2 g

Yndyrë: 14,2 g

Karbohidratet: 16.3 g

Buka pritet në feta të holla dhe lyhet me majonezë, pastaj vendoset në një tepsi të shtruar me pergamenë.
Suxhuku pritet në shirita ose kube. Djathi është i integruar, i përzier me bimë të copëtuara.
Suxhuk aplikohet në bukë, spërkatet me një përzierje djathi.
Gjithçka vendoset në një furrë të parangrohur për 10 minuta - derisa djathi të piqet.

Sanduiçe furre me domate

Një meze e tillë përgatitet shpejt dhe ka pak kalori.

Përbërësit:

bukë;
gjalpë;
domate;
djathë

Si të gatuajmë:

Fetat e bukës skuqen në gjalpë në të dy anët. Pritini domatet në feta të holla. Pastaj ato vendosen në një copë - një ose dy në të njëjtën kohë. Sasi e vogël me djathë të integruar në krye. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 10 minuta.

Sanduiçe të nxehta me vezë

Përbërësit:

bukë;
vezët;
djathë

Përgatitja:

Buka pritet në feta të holla. Djathi është i integruar. Vezët rrihen me kripë, shtohen erëza. Fleta e pjekjes është e veshur me pergamenë. Çdo copë bukë hidhet sipër me një përzierje vezësh dhe djathë sipër. Një fletë pjekje vendoset në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 10 minuta.

Ne pjekim sanduiçe me mish të grirë

Përbërësit:

bukë ose bukë;
mish i grirë - 200 g;
ketchup;
qepë - 1;
djathë;
hudhër - 3 thelpinj;
erëz.

Përgatitja:

Prisni qepën dhe hudhrën, skuqini në një tigan. Pastaj futet mishi i grirë.
Të gjithë janë skuqur deri në tender. Ju mund të shtoni erëza në përzierje.
Fetë e bukës lyhen me ketchup, pastaj mishi i grirë përhapet mbi to.
Sipër hidhni djathë të integruar. Piqni për 6-10 minuta derisa djathi të shkrihet.

Si të bëni sanduiçe të nxehtë me peshk

Mund të ketë shumë mundësi, pasi mund të përdorni çdo peshk.

Përbërësit:

bukë;
saury (ushqim i konservuar);
djathë;
vezë - 4;
gjalpë;
hudhër - 2 karafil;
zarzavate;
majonezë

Si të gatuajmë:

Saury nxirret nga kanaçe dhe gatohet me pirun. Eshtrat e mëdha hiqen prej saj.
Vezët e ziera shtypen, përzihen me peshk.
Bimët e copëtuara dhe hudhra shtohen në përzierje, të kalitur me majonezë.
Feta lyhen me gjalpë, pas së cilës mbushja përhapet mbi to.
Çdo pjesë spërkatet me djathë të integruar dhe dërgohet në furrë për 10 minuta.

Recetë video

Recetë origjinale me ananas dhe proshutë

Ky opsion është i përshtatshëm për dashamirët e kombinimeve origjinale.

Përbërësit:

bukë;
djathë;
ananas të konservuar;
proshutë;
gjalpë;
majonezë

Përgatitja:

Fërkoni djathin në një rende, përzieni me majonezë. Proshuta dhe buka priten në feta të holla.
Copat e bukës lyhen me vaj në njërën anë (ato vendosen në një fletë pjekje me të njëjtën anë).
Proshuta dhe ananasi vendosen në secilën fetë, sipër një përzierje djathi dhe majoneze përhapet.
Mbani në furrë për rreth 8 minuta.

Përmbajtja kalori e sanduiçëve me mbushje të ndryshme

Numri i kalorive varet nga përbërësit në përbërje, prandaj ia vlen të zbuloni vlerën ushqyese të ushqimeve të përdorura. Pra, bazuar në 100 g:

Mbushja	Përmbajtja e kalorive, kcal	Mbushja	Përmbajtja e kalorive, kcal
Bukë	160-270	Kërpudha	15-280
Djathë	250-370	Pula	135
Suxhuk	160-320	Gjalpë	748
Domate	20	Krem	378
Peshk i konservuar	190-260	Vezët	157

Pothuajse të gjithë përbërësit kanë shumë kalori, por nuk ka pse të shqetësoheni. Sasia e secilit prej tyre në një sanduiç është përkatësisht e parëndësishme, dhe kaloritë do të jenë më të pakta.

Vlera e energjisë së snacks me mbushje të ndryshme (kcal për 100 g):

suxhuk dhe djathë - 160-196;
vezë - 120-157;
peshk - 164-210;
domate - 116-153;
pule - 150-197;
kërpudha - 86-137.

Sasia në secilin rast është e ndryshme jo vetëm për shkak të përmbajtjes së një apo një përbërësi tjetër. Vlera ushqyese e sallamit, kërpudhave ose peshkut është e ndryshme, gjithçka varet nga speciet. Receta është gjithashtu e larmishme. Vetëm përbërësit kryesorë mund të jenë të pranishëm në sanduiç, por nëse ato plotësohen me të tjerët, numri i kalorive gjithashtu do të rritet.

Këshilla të dobishme

Bërja e sanduiçëve të nxehtë nuk është e vështirë, por duke ditur disa nga hollësitë, rezultati mund të përmirësohet. Për shembull:

Gatuajeni me një copë të freskët.
Bëni fetat e bukës të holla ose të mesme.
Për të përmirësuar shijen, lagni bukën me salcë, gjalpë ose krem (me përjashtim të sanduiçëve me vezë).
Djathi përdoret si lidhës. Por mund të zëvendësohet me të verdhën e vezës.

Ju mund ta dekoroni meze të lehtë para se ta shërbeni. Sallata me perime është e përshtatshme si shtesë.

Sanduiçët janë lloji më i lehtë dhe i shpejtë i meze të lehtë. Për t'i bërë ato më të shijshëm dhe më lëng, përdoret pjekja në furrë. Kjo metodë ju lejon të ktheni një meze të lehtë në një mëngjes të plotë që është gjithashtu shumë ushqyes. Ka shumë receta gatimi, si dhe mbushje që mund t’i përdorni për shijen tuaj.

Send