Si rritet shega. Cilësitë dhe vetitë e dobishme të shegës

Send

Kur blejnë një frut të mrekullueshëm në një dyqan, pak njerëz pyesin veten se si dhe ku rritet shega në natyrë dhe në shtëpi. Fruti ngjall shoqërime me jugun e nxehtë dhe me diell, ndërsa frutat e kuq të ndezur dhe të kuqërremtë janë si zjarri, duke i dhënë ngrohtësi në kohën e ashpër të dimrit dhe të kujtojnë ngjyrat magjepsëse të verës.

Pak histori

Në antikitet, farat e shegës tërhoqën shumë njerëz. Në Romë, falë kokrrave, fruti mori emrin malumgranatum, që në latinisht do të thotë "mollë kokërr", prandaj emri rus - shegë.

Gjatë epokës së faraonëve të mëdhenj të Egjiptit, shega u rrit në Kartagjenë (territori modern i Tunizisë). Prandaj, Romakët e quajtën fruta punicus ose malumpunicum - Punic (Kartagjenas) ose "Mollë Punike".

Dihet me besueshmëri se në 825 para Krishtit Fenikasit themeluan Kartagjenën dhe para se të jetonin në bregun lindor të Detit Mesdhe (vija bregdetare moderne e Sirisë dhe Libanit). Nga këto vende ata sollën fidanë shege. Kartagjena ishte një nga qytetet e prosperuara tregtare, që ofendoi shumë Romakët dhe kur ata morën në zotërim Kartagjenën, duke e fshirë fjalë për fjalë nga faqja e dheut, vetëm një shegë mbijetoi.

Shega ishte e nderuar dhe konsiderohej si "mbreti" i frutave, sepse madje edhe nga jashtë ndryshonte nga frutat e tjerë, meqenëse sepalet i ngjanin formës së një kurore. Besohet se ata u bënë prototipi i mbulesës kryesore të mbretit.

Vetëm mund të merret me mend se çfarë pune u kushtoi banorëve të Afrikës Veriore të rritnin një frut të mrekullueshëm nën diellin e pamëshirshëm Afrikan. Shegët rriten në tropikët dhe nëntropikët; ato janë shumë të përshtatshme për tu kultivuar në vendet ku klima është e nxehtë dhe gjysmë e thatë.

Aktualisht, shega rritet me bollëk në Krime, në jug të Territorit të Krasnodarit, në rajonet e nxehta të Kaukazit të Veriut. Në mënyrë të qartë, ajo gjendet akoma në të egra sot, për shembull, në Kaukaz. Këtu ai mund të shihet në nënshartesa të vogla të pishës ose lisit, në shpatet shkëmbore dhe kënetat e kripës. Kultivohet në Azinë Qendrore, Azerbajxhan, Gjeorgji, Iran dhe Mesdhe.

Cilësitë dhe vetitë e dobishme të shegës

Lulet e shegës përdoren në industrinë e tekstilit. Ato përmbajnë një sasi të madhe të ngjyrave organike që përdoren për ngjyrosjen e pëlhurave.

Karakteristikat e dobishme të shegës janë të paçmueshme, manaferrat përmbajnë vitamina, elementë gjurmë, minerale. Lëngu përmban sheqer dhe glukozë, rreth 10% acide dhe një sasi të madhe taninash.

Frutat e shegës shuajnë etjen, stimulojnë oreksin, forcojnë sistemin imunitar dhe muret vaskulare, përmirësojnë formimin e gjakut. Lëngu i shegës rekomandohet për sëmundjet e zemrës, normalizon presionin e gjakut, pastron mëlçinë dhe ndihmon në luftimin e depresionit. Lëngu rekomandohet për diabetin. Nëse konsumohet çdo ditë në sasi të vogla, sheqeri në gjak do të ulet ditën e katërt.

Lëvorja ka shije të hidhur, por është një fiksues i mirë për stomakun e shqetësuar dhe zierja e lëvozhgës është një anti-inflamator i shkëlqyeshëm për gargarë.

Urat që ndajnë farat e shegës thahen dhe shtohen në çaj për të ndihmuar në lehtësimin e pagjumësisë, lehtësimin e ankthit dhe shqetësimit. Kockat stimulojnë zorrët dhe janë burimi i vajit më të vlefshëm të shegës, të cilat janë të pasura me vitamina F dhe E, duke mbrojtur trupin nga kanceri dhe duke nxitur përtëritjen.

Në gatim, kryesisht në Kaukaz, ata përdorin lëng shege të kondensuar ose të zier si erëza për pjata të ndryshme. Pavarësisht nëse është mish apo një pjatë me perime, shija do të dalë unike.

Shegë në rritje në natyrë

Shega e do dritën e ndritshme dhe kërkon ndriçim pa hije. Nëse ai ndjen mungesë drite, ai nuk do të lulëzojë. Për pjekjen e frutave, kërkohet një verë e gjatë dhe e nxehtë, dhe jo një dimër shumë i ftohtë dhe i shkurtër, pasi bima mund të përballojë temperatura jo më të ulëta se -12 gradë.

Shegët edukohen me kokrra, prerje, shtresim dhe shartim në fidanë. Të rritesh nga drithërat është mjaft e mundimshme, e vështirë dhe e gjatë. Opsioni më i mirë është të blini një filiz të gatshëm dhe pastaj ta kultivoni atë. Fidani mbillet në një vend me qasje maksimale në rrezet e diellit. Ujitni bimën 2-3 herë në javë në muajin e parë pas mbjelljes, pastaj ujitje zvogëlohet në 1 herë në javë.

Fruatimi i një shege varet nga fidani. Nëse një prerje ose prerje, do të duhen 6-7 vjet për të pritur të korrat, dhe nëse fidani është i fortë, frutat e para do të shfaqen në vitin e tretë pas mbjelljes. Bima arrin frutifikimin e saj maksimal për 8-10 vjet.

Pema jeton mesatarisht 50-70 vjet, por ka disa kaçubë me jetë të gjatë. Në parqet e Parisit, rriten shegët, të cilat japin fryte për më shumë se 200 vjet, dhe në Azerbajxhan për mbi 100 vjet. Ekzistojnë ekzemplarë të rrallë që janë gati 3 shekuj të vjetër.

Shega është aq modeste sa rritet në pothuajse çdo tokë. Rritet mrekullisht në argjilë dhe tokë acid kur është e ngrohtë dhe me diell. Ajo i përket familjes së kaçubave dhe rritet deri në 6 metra lartësi.

Nëse flasim për mbjelljen industriale të të korrave, atëherë toka përgatitet në mënyrën klasike - së pari, bimët vjetore janë lëruar, të cilat janë rritur posaçërisht si pleh organik, kjo quhet pleh i gjelbër. Pastaj aplikohen plehrat, shtohet plehu, kultivimi i thellë i tokës (plantacion) kryhet me plugje të veçanta, gropat shpohen dhe mbillen para mbjelljes. Rezulton një çerdhe për shegët. Fidanët e fituar nga çerdhe të tilla zënë rrënjë në shtëpi.

Video

Ne rritim shegë në vilën e tyre verore

Shega gjithashtu mund të rritet në një vilë verore nëse toka është pjellore. Ata gërmojnë një vrimë me madhësi 60x60x60cm, në pjesën e poshtme të së cilës shtrihet shtresa e sipërme e tokës, pasi është më pjellore, vendosin një filiz, varrosin dhe ujisin atë.

Nëse toka është e rëndë, argjilore, me ngopje të dobët të oksigjenit, këshillohet të shtoni rërë lumi, dhe nëse toka është tokë me rërë, pjellore. Kur mbilleni, plehrat minerale, plehu ose humusi nuk duhet të futen kurrë në vrimë; kjo bëhet jo më vonë se 3 muaj para mbjelljes.

Fidanët janë varrosur 10 centimetra më poshtë se sa u rritën në çerdhe. Kjo është bërë në mënyrë që të formohet një sistem shtesë rrënjor, dhe bimët të lëshojnë rrënjë më mirë. Isshtë më mirë të rregulloni fidanëve në një kënd prej 45 gradë në drejtim të rreshtit, gjë që në të ardhmen do ta bëjë të lehtë mbulimin e shkurreve për dimër.

Pas mbjelljes, kompaktoni me kujdes dhe mbushni tokën rreth fidanit për të shmangur boshllëqet.
Pas 1 dite, ujiteni dhe mulchoni tokën përsëri me gjethe ose tallash të errët (gjysma e kalbur).
Uji fidanëve të paktën një herë në javë. Ushqeni me metodë gjethe me kristal në gjethe, në maj dhe qershor. Për 10 litra ujë (kovë) - 15-20 gram pleh mjafton për 10 hektarë.
Kristalon stimulon mirë rritjen dhe lulëzimin e bimëve, është shumë i dobishëm në aspektin ekonomik dhe miqësor me mjedisin.
Toka kultivohet në mënyrë periodike, duke hequr barërat e këqija.

Port shegë në nëntor. Shkurre janë të anuara, të lidhura me aksione që do të qëndrojnë vazhdimisht, ata hedhin tokën me një lopatë që është në rreshta. Më besoni, e gjithë kjo do të shpërblehet njëqindfish, kur në verë shkurret do të jenë aromatik me një aromë lulesh, dhe në dimër, kur festoni Vitin e Ri, ju mund t'i trajtoni mysafirët me frutat tuaja të shegës!

Si të rritet shega në shtëpi

Midis mbarështuesve të bimëve, dashamirët e të lashtave në shtëpi, më e popullarizuara është shega xhuxh, e cila fillon të lulëzojë në vitin e jetës së hajdutit.

Një enë e vogël, por e gjerë është e përshtatshme për mbjelljen e një shege xhuxh, pasi bima ka një sistem rrënjor sipërfaqësor të zhvilluar. Toka merret paksa acide.
Easyshtë e lehtë të rritësh shegë edhe në prag të dritares nëse ka shumë nxehtësi dhe rrezet e diellit.
Lule janë të vendosura shumë bukur pothuajse në të gjithë kurorën, por nuk ka aq shumë prej tyre në shtëpi, dhe frutat e shegës xhuxh janë të vogla, 5-6 cm.

Jo të gjithë mund të mburren me një pemë shege në prag të dritares, e cila do të plotësojë perdet dhe do të dekoroj brendësinë.

Kurora e bimës formohet 2 herë në vit, në pranverë dhe në vjeshtë. Krasitja e vjeshtës është më e fortë se krasitja pranverore. Ata gjithashtu monitorojnë gjendjen e lagështisë, toka duhet të jetë e lagur. Në verë, tenxhere nxirret në ballkon ose lozhë, dhe me fillimin e motit të ftohtë, ajo hiqet në një dhomë të freskët (në këtë kohë gjethet bien). Temperatura optimale për dimërimin është rreth 15 gradë. Veshja e sipërme nuk kërkohet në dimër. Meqenëse shkurret është "duke fjetur", lotimi është i kufizuar, por nuk lejon që toka të thahet. Në pranverë, posa të shfaqen gjethet e reja, ushqimi rifillon.

Këshilla video

Si të rritet shega nga fara

Pyetja se si të rritet shega nga një gur është me interes për shumë. Përgjigja e kopshtarëve është gjithmonë e qartë: është e mundur, vetëm procesi është i gjatë dhe i vështirë. Easiershtë më lehtë të rritet një bimë nga prerjet.

Qëroni shegën shpejt. Opsioni ideal nëse arrini të merrni frytin e një peme të rritur në shtëpi, pasi praktikisht asgjë nuk del nga ato të blera.
Hiqni kokrrat (kur mbillen, përdoren kokrra, jo kocka të brejtura) dhe thajeni. Zakonisht një ditë është e mjaftueshme.
Kokrrat zhyten në qumësht ose ujë (për mbirje më të mirë). Disa përdorin stimulues të veçantë të rritjes.

Opsionet për mbjelljen e kokrrave në shtëpi janë të ndryshme. Disa njerëz mendojnë se drithërat nuk duhet të ngjyhen, veçanërisht në qumësht. Kur kokrrat përgatiten për mbjellje, ne mbjellim në tokë, pasi të jemi liruar dhe lagur më parë. Disa njerëz përdorin tokë të gatshme për lule ose fidanë.

Pas zbritjes, enët mbulohen me mbështjellës plastik për të krijuar një efekt serrë dhe vendosen në një vend të ngrohtë, por jo të ndritshëm. Ju do të duhet të prisni rreth një javë. Kur shfaqen fidanet, hiqni filmin dhe transferojeni bimën në një vend ku bie rrezet e diellit. Nuk është e vështirë të kujdesesh për shegën, gjëja kryesore është ujitja, ushqimi, heqja periodike e rritjes së tepërt dhe formimi i një kurore.

Nëse dëshironi që shega të japë fryte, mos e mbillni në një tenxhere të gjerë. Zgjidhni një enë që përputhet saktësisht me madhësinë e topit tokësor. Kjo është një tipar tjetër i shegës xhuxh, sa më të forta të jenë enët, aq edhe enët më të frytshme.

Çdo kopshtar amator që rrit një shegë në kopsht është i denjë për respekt, dhe nëse bima kultivohet në shtëpi, ju merrni një ekzotik të vërtetë. Pas mbledhjes së frutave, mund të bëni një biskotë të shijshme ose të shtrydhni lëng.

Send