Receta për të bërë një tretësirë limoni dhe nenexhiku me vodka, dritë hëne ose alkool. Prona të dobishme dhe kundërindikacione
Shija e ndritshme e limonëve dhe freskia e nenexhikut kombinohen në mënyrë harmonike me shpirtrat. Duke zgjedhur një recetë, mund të përgatisni një pije të shijshme dhe aromatike në shtëpi.
Tinktura alkoolike e bërë në shtëpi, e bërë me lëndë të parë cilësore, mund të përdoret si për kënaqësi ashtu edhe për qëllime mjekësore.
Ju do të mësoni në lidhje me vetitë e dobishme të kësaj pije, indikacionet për përdorim dhe gjeni recetat më të njohura për tinkturat.
Karakteristikat e dobishme
Tinktura në nenexhik dhe limon ka një gamë të tërë të pronave të dobishme për trupin:
- Kontribuon në normalizimin e tretjes.
- Stimulon daljen e tëmthit.
- Heq lodhjen.
- Heq dhimbjet e kokës dhe ngërçet.
- Relakson enët e gjakut, rrit elasticitetin e tyre.
- Ul presionin e gjakut.
- Heq inflamacionin.
- Shërben si antiseptik.
- Rrit aktivitetin e trurit.
- Pastron traktin respirator nga ftohjet.
- Përmirëson oreksin.
- Aktivizon funksionet mbrojtëse të trupit.
Indikacionet për përdorim
Tinktura është e dobishme në rastet e mëposhtme:
- ftohjet;
- zvogëluar vitalitetin;
- lodhje kronike;
- takikardi, anginë pectoris, hipertension;
- dhimbje koke, migrenë;
- gazra;
- avitaminoza;
- mungesa e oreksit;
- sëmundje të mëlçisë;
- ateroskleroza.
Pasojat negative dhe kundërindikacionet
Përdorimi i tinkturës mund të çojë në efekte të pafavorshme shëndetësore. Ekzistojnë një numër i kundërindikacioneve:
- intolerancë individuale, alergji ndaj përbërësve të tinkturës;
- mosha nën tre vjeç;
- flebeurizma;
- presion i ulët i gjakut;
- problemet me konceptimin;
- laktacioni.
A ka ndonjë kufizim ose masë paraprake?
Grupi i rrezikut për një reaksion të mundshëm alergjik ndaj përbërësve të pijeve përfshin njerëzit me astmë bronkiale, dermatit atopik dhe ethe sanë. Limoni është një alergjen i fortë... Mente mund të shkaktojë gulçim, skuqje të lëkurës dhe rinitit alergjik.
Nuk rekomandohet fuqimisht të përdorni tretësirë shumë shpesh dhe në sasi të mëdha. Nëse keni sëmundje kronike, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të përdorni produktin.
Vëmendje! Tinktura supozon praninë e alkoolit, kështu që marrja e tij nuk është e krahasueshme me ngasjen. Ju mund ta konsumoni këtë pije vetëm pasi të keni përfunduar udhëtimet tuaja.
Si të përgatisni një produkt në shtëpi?
Përgatitja e agrumeve
- Lani limonët nën ujë të rrjedhshëm.
- Djegur me ujë të valë.
- Lyejeni me një peshqir letre.
- Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë gjallërinë, duke hequr vetëm shtresën e sipërme të verdhë të lëkurës. Lëvorja e bardhë i jep pije hidhërim.
- Hiqni lëkurën e bardhë nga pulpë dhe hidhni.
- Prisni agrumet e qëruara në pykë ose copa të vogla.
- Hiqni kockat.
Erëza
- Shpëlajeni nenexhikun nën ujë të rrjedhshëm.
- Shkundni lëngun e tepërt.
- Ndani gjethet nga rrjedhjet.
- Pritini gjethet në copa të vogla.
Çfarë është më mirë të zgjidhni: vodka, drita e hënës ose alkooli?
Për tinkturat e bëra vetë, rekomandohet 45% alkool. Thith ekstraktin e lëndëve të para sa më shumë që të jetë e mundur. Në rastin e një force prej 75% e sipër, alkooli nuk funksionon aq me efektshmëri. Nëse tinktura bëhet me alkool, ajo hollohet me ujë në një raport 1: 1.
Vodka është pothuajse identike me alkoolin, por forca e pijeve të gatshme do të jetë disa gradë më e ulët. Për të përgatitur tinkturën, duhet të merrni vetëm vodka me cilësi të lartë.
Ju mund të përdorni dritën e hënës si një bazë për një pije shtëpiake. Në këtë rast, kërkohet dritë hëne me distilim të dyfishtë, i cili nuk përmban erëra dhe papastërti të huaja. Drita e hënës me cilësi të dobët degradon shijen dhe aromën e pijeve.
Udhëzime hap pas hapi të recetave
Hapi i parë është përgatitja e inventarit dhe përbërësve të nevojshëm.
Inventari:
- peshqir letre;
- thikë;
- dërrasë prerëse;
- kavanoz qelqi me dy litra - 2 copë;
- gotë;
- mbulesë plastike - 2 copë;
- garzë sterile - 1 metër.
Në vend të një kavanozi dy litërsh, mund të përdorni shishe qelqi të rregullta për vodka ose verë.
E rëndësishme! Para përdorimit, pajisja është larë plotësisht dhe sterilizuar.
Përbërësit:
- vodka - 1 litër;
- gjethe mente të freskëta - 120 gram;
- limon - 3 copë;
- sheqer - 250-400 gram.
Ju mund ta zëvendësoni sheqerin me 3 lugë mjaltë natyral.
Sekuenca e veprimeve për përgatitjen e tinkturës:
Lani, përvëloni dhe thani limonët.
- Pritini gjallërinë e verdhë.
- Hidheni në një vazo qelqi.
- Prisni gjethet e lara të mentës.
- Përzihet me zest.
- Hidh në vodka.
- Perziej
- Mbuloni kavanozin me një kapak dhe dërgojeni në një vend të ngrohtë për 10 ditë.
- Shkundni përbërjen një herë në ditë.
- Prisni 10 ditë.
- Pas kohës së caktuar, nxirrni kavanozin dhe kullojeni lëngun përmes disa shtresave garzë.
- Shtoni sheqer, përzieni.
- Vendoseni enën e tinkturës në errësirë për pesë deri në shtatë ditë në temperaturën e dhomës.
- Pas pesë deri në shtatë ditë, merrni një kanaçe, kullojeni pijen.
- Hidhni në shishe.
Këshilla:
- Në vend të sheqerit, mund të përdorni shurup sheqeri, të zier në një sasi të vogël uji. Për 2-2,5 gota sheqer, merrni 50 mililitra lëng.
- Copëtimi i gjetheve të mentës është opsional. Mund t’i shtoni të plota.
- Nëse dëshironi, është e lejueshme të zëvendësoni limon me portokall, limon ose grejpfrut.
Si të ruhet?
Tinktura e përfunduar ruhet në shishe qelqi të mbyllura hermetikisht... Afati i ruajtjes së një pije të tillë është një vit. Pas kësaj periudhe, tinktura fillon të humbasë shijen e saj. Vlera medicinale e produktit gjithashtu zvogëlohet me ruajtjen e zgjatur.
Tinktura shtëpi e mentës dhe limonit është mjaft e thjeshtë për tu përgatitur. Gjëja kryesore është të përdorni produkte cilësore dhe të ndiqni recetën e zgjedhur. Nëse merrni parasysh të gjitha kundërindikacionet dhe nuk abuzoni me produktin, jo vetëm që mund të shijoni shijen e shkëlqyeshme të pijeve, por edhe të forconi shëndetin tuaj.