Korrja dhe panxhari i shijshëm Mulatka - karakteristikat e varietetit dhe rregullat e kultivimit

Send

Panxhari është një produkt thelbësor i çdo industrie të tryezave dhe ushqimit. Pluhuri i panxharit është një ngjyrë natyrale, e shtuar jo vetëm në ketchups, pasta, por edhe në ëmbëlsirat e ëmbla. Shumica e kopshtarëve kultivojnë panxhar më vete.

Rendimenti i lartë, ruajtja afatgjatë e panxharit mulato, tuli i saj i ëmbël me lëng është me interes për shumë cirk. Për kultivimin e suksesshëm të kësaj varietete, duhet të keni njohuri për të gjitha tiparet kryesore të kultivimit.

Karakteristikat dhe përshkrimi i larmisë së tryezës me një foto

Shumëllojshmëria karakterizohet nga tregtueshmëri prej 81-98%, rendiment i lartë (470 centner / ha), rrënjë e rrumbullakosur (pa cungim të kokës), gjethe vezake, jeshile, pak me flluska me buzë të valëzuara të dobëta, periudha e pjekjes mesatare (125-130 ditë)

Panxhari ka mish të kuq, të butë, me lëng. Fruti me shije të shkëlqyeshme ka një qëllim universal (gatim, ruajtje). Kultura është rezistente ndaj patogjenëve, e rritur në rajonet Qendrore, Volgo-Vyatka, Toka Qendrore e Zezë, Lindja e Largët. Panxhar Mulatto është një varietet i sezonit me shije me lëng dhe pamje tërheqëse.

Panxhari është i pasur me veti të dobishme për shkak të përmbajtjes së proteinave, karbohidrateve, kripërave minerale (kalium, fosfor, kalcium, hekur), elementë gjurmë (fluor, jod, bor, zink, fluor, etj.). Kjo kulturë është me madhësi mesatare, ka gjethe ovale të gjelbra të lehta, me një pllakë të lëmuar me buzë të valëzuara. Rrënja boshtore është vjollcë.

Mulatoja mund të rritet si një "ngjitës" për mbjelljen e qepëve, kungujve të njomë, trangujve, lakrës së hershme.

Një frut i pasur i kuq-burgundo me peshë nga 160 në 350 g, me një tul me lëng dhe të butë në seksion, ka një sipërfaqe të lëmuar dhe të barabartë, një formë të rrumbullakosur. Unazat cilindrike mungojnë në kulturat rrënjësore. 1 katror m ju lejon të mbledhni rreth 5 kg fruta të ëmbla.

Tjetra, mund të shikoni foton e perimeve:

Video në lidhje me karakteristikat kryesore të varietetit të panxharit "Mulatka":

Historia e shumimit

Panxhari "Mulatka" u detyrohet pamjen e saj mbarështuesve rusë. Edukuar në fund të viteve '80 të shekullit të 20-të, shumëllojshmëria u bë e përhapur. Sot, kultura është rritur në rajonet e Ukrainës, Moldavi, Bjellorusi, dhe falë thjeshtësisë së saj në kultivim në rajonet Sakhalin, Magadan, në Yakutia.

Cili është ndryshimi nga Buryakët e tjerë?

Varieteti i panxharit "Mulatka" ka ndryshime serioze nga varietetet e tjera të panxharit. Pulpa e saj e dendur me lëng nuk ka unaza cilindrike të bardha, e gjithë qëndrueshmëria është homogjene. Kjo përmirëson shijen e produktit pas gatimit. Përveç kësaj, ndryshe nga varietetet e tjera, "Mulatka" ruan një shije të këndshme dhe nuk humbet ngjyrën.

Avantazhet dhe disavantazhet

Përparësitë e kësaj larmie mbizotërojnë mbi disavantazhet.

Kjo kulturë është e pakërkueshme për llojin e tokës, nuk ka unaza cilindrike që kontribuojnë në përkeqësimin e shijes, ruan një ngjyrë të pasur kafe gjatë trajtimit të nxehtësisë.
Perimet me rrënjë të ëmbël ruhen për një kohë të gjatë dhe përdoren në dimër.
Kjo larmi ka një rendiment të lartë dhe është rezistente ndaj lulëzimit, një nivel i ulët i refuzimit.

Pengesa kryesore dhe e vetme është saktësia e ndriçimit të fortë.

Aplikacion

Varieteti "Mulatka" nuk ka unaza cilindrike dhe nuk e humbet ngjyrën origjinaleprandaj përdoret gjerësisht në gatim. Perimet rrënjë përdoren në ruajtjen, përgatitjen e sallatave (vinaigrette, panxhar me hudhër, etj.), Enët dietike. Panxhari përdoret në mjekësinë popullore për të forcuar enët e gjakut, për të normalizuar presionin e gjakut dhe për të ruajtur funksionin e zemrës.

Udhëzime hap pas hapi për rritje

Procesi i rritjes së panxharit nuk është i vështirë.

Ku dhe për sa mund të blini farë?

Materiali i farës blihet nga dyqanet e kopshtarisë ose përmes internetit. Çmimi i paketimit të farave në Moskë dhe Shën Petersburg (2 g) është 7-20 rubla. Para mbjelljes në tokë të hapur ose në një enë, farat duhet të përgatiten. Në këtë rast, lakrat do të shfaqen më shpejt.

1 lugë çaji sodë buke, 1 lugë çaji superfosfat, 1 lugë çaji hiri druri përzihen në 10 litra ujë. Me këtë tretësirë, materiali mbjellës derdhet për dy orë, lahet me ujë të ngrohtë dhe vendoset në një leckë të thatë.

Koha e konviktit

Toka e ngrohur në një thellësi prej 10 cm deri në 10 ° C është e gatshme për mbjelljen e një kulture. Kjo është zakonisht prill-maj.

Zgjedhja e sediljes

Kjo larmi kërkon ndriçim të lartë, prandaj, një vend me ekspozim maksimal të diellit kërkohet për mbjellje. Zona ku u rritën qepët, domatet, kastravecat, patatet do të jetë më e favorshmja për këtë larmi, ndërsa lakra, karotat janë paraardhëse të këqija për "Mulatto".

Cila duhet të jetë toka?

Për "Mulatto" çdo tokë është e përshtatshme përveç llojit moçalor. Toka me aciditet të lartë trajtohet me gëlqere të tharë.

Si të mbillni?

Ekzistojnë dy metoda të uljes - një vijë dhe dy vija.

Në rastin e parë, panxhari qëndron në vija që janë 45 cm larg njëra-tjetrës.
Në metodën e dytë, dy linja janë në një distancë prej 25 cm, dhe pajisja e çiftit tjetër të linjave ndodh në një distancë prej 50 cm nga ajo e mëparshme.

Në fillim, brazdat ujiten me bollëk. Pas thithjes së lagështisë, farat mbillen në një distancë prej 5-10 cm, dhe në një thellësi prej 3 cm. Pas kësaj, materiali mbjellës është i mbuluar me tokë dhe tëharrja kryhet në një distancë prej 10 cm nga mbjellja. Shkulja e barërave të këqija do të lejojë oksigjenin të arrijë panxharin pa pengesa.

Kur gjethet e para shfaqen në fidaneve, është e nevojshme të holloheni (2 cm midis fidanëve). E njëjta procedurë duhet të përsëritet në prani të 4-5 fletëve.

Temperatura

Panxhari rritet dhe zhvillohet në temperatura deri në 30 gradë, por temperatura optimale është 20 gradë.

Lotim

Këshillohet të ujitni bimën dy herë në javë., në varësi të gjendjes së tokës, me ujë të vendosur, të ngrohur në temperaturën e ajrit. Thatësira rezulton në zhardhokë të fortë dhe të hidhur dhe jetëgjatësi të shkurtër. Për shkak të tepërt të lëngut, frutat do të jenë të holluar me ujë, dhe sistemi rrënjor shpejt do të kalbet.

Veshja e sipërme

Për të marrë një korrje të pasur dhe të shëndetshme, bima duhet të ushqehet. 10 gramë klorur kaliumi dhe superfosfat dhe 5 gram nitrat amoni për metër katror - pas rrallimit të parë. Mund të përdorni një tretësirë nga jashtëqitjet e zogjve ose lëpushka (12 litra tretësirë për 10 metra katrorë). Me ushqimin dytësor, hiri i drurit prishet (1 gotë për 1,5 metra katrorë), dhe pastaj toka ujitet.

Masa të tjera të kujdesit

Masa të tjera për kujdesin e panxharit janë lëvozhgat, spërkatja me qepë, ujë me sapun, mulçerimi, i cili ndihmon në ruajtjen e lagështisë dhe marrjen e një produktiviteti prej 30-40%.

Vjelja

Vjelja bëhet para ngricës së parë. Zhardhokët janë gërmuar me një fik, toka e tepërt hiqet, majat priten me një thikë të mprehtë, e cila pengon zhvillimin e panxharit.

Magazinimi

Panxhari ruhet në 0 deri në 2 gradë.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Mirëmbajtja e dobët e bimëve do të çojë në dobësimin dhe sulmin e saj nga dëmtuesit. Rreziku është:

myk pluhur;
rrënjëngrënës;
fomoza;
kalb kagatny;
afide;
brumbulli mburojë;
plesht panxhar.

Parandalimi i problemeve të ndryshme

Shfaqja e mykut pluhur (lulëzimi i bardhë në gjethe dhe kërcell) shoqërohet me lagështirë të tepërt, tokë të ndotur, këputje të parakohshme të shtretërve. Për parandalim, është e nevojshme të ujitni shkurret me një solucion të përgatitur në lëng aloe, të ndiqni rregullat e rotacionit të kulturave.
Për të shmangur fomozën, duke mbuluar gjethet me njolla të verdha, këshillohet të përdorni lëng Bordeaux, për trajtim - 0,4% oksiklorid bakri.
Gërmadhat e panxharit, afidet që thithin lëngun e dëshiruar nga panxhari mund të eliminohen me ndihmën e një tretësire sapuni, heqjen në kohë të barërave të këqija dhe tëharrjeve.
Eliminoni një dëmtues tjetër të rrezikshëm - arinjtë, guaskat e vezëve dhe sulfati i bakrit do të ndihmojnë.

Midis varieteteve të varieteteve të panxharit, "Mulatka" zë një vend të veçantë. Kopshtarët e duan këtë larmi për shkak të rendimentit të saj të lartë, kultivimit pa modesti, edhe pse shumëllojshmëria kërkon ndriçim të lartë. "Mulatto" për shkak të tulit të saj me lëng është e përkryer për konservimin, turshinë, për shkak të ngjyrës së saj të pasur përdoret gjerësisht në gatim. Kjo larmi ka gjetur zbatim në mjekësinë popullore dhe kozmetologjinë.

Send