Shërues natyral - dardhë dheu ose angjinare nga Jeruzalemi. Fotografitë, përfitimet dhe dëmet, receta popullore

Send

Angjinarja e Jeruzalemit, ose dardha prej dheu, është një produkt unik. Kjo barishte, e cila duket disi si një luledielli, ndryshon në atë që zhardhokët rriten në tokë. Ajo u shfaq në vendin tonë në 1800. Angjinarja e Jeruzalemit është vendas në Amerikën e Veriut.

Angjinarja e Jeruzalemit është e thjeshtë për t'u kujdesur, pasi është rezistente ndaj thatësirës dhe acar. Kjo perime është rritur për konsum njerëzor: për përgatitjen e turshive, vakteve me pak kalori, si dhe ushqimin e kafshëve.

Cilësi të vlefshme dhe dëm i mundshëm për njerëzit

Një dardhë prej dheu ka shumë veti të dobishme për shkak të pranisë së inulinës, një karbohidrate të ëmbël në të, por të gjitha përfitimet e një perime nuk janë të kufizuara në këtë. Përveç kësaj, ajo përmban:

celulozë;
mono - dhe disakaridet;
aminoacide të ndryshme;
vitaminat e grupit B dhe C;
doza ditore e silicit;
magnez;
kalcium;
hekuri

Angjinarja e Jeruzalemit është e famshme për vëllimin e lartë të antioksidantëve që mbrojnë trupin nga radikalet e lira. Ndihmon për të zvogëluar aciditetin e stomakut, ka një efekt laksativ dhe diuretik, veti anti-inflamatore.

Një dardhë prej dheu mund të jetë e dëmshme në rast të intolerancës individuale, e cila është një kundërindikacion absolut për të ngrënë një perime. Gjithashtu, rrënjët e bimës, nëse konsumohen tepër, mund të shkaktojnë fryrje dhe formimin e gazrave në stomak. Lexoni se si të përdorni rrënjët e bimëve në mënyrë korrekte këtu. Këtu mbaron dëmi i artichokës së Jeruzalemit.

Lexoni më shumë rreth vetive medicinale të artichoke në Jeruzalem në artikullin tonë.

A ka ndonjë përfitim për fëmijët?

Trupi i foshnjës ka nevojë për proteina si një bllok ndërtimi për rritjen. Dobia për foshnjat shpjegohet me faktin se substancat që përmbahen në angjinaren e Jeruzalemit:

përmirësoni oreksin;
normalizoni stolin;
eliminoni gazrat;
rrit rezistencën ndaj infeksioneve;
sinteza e hemoglobinës përmirësohet;
plotëson mungesën e vitaminave në periudhën pranverë-vjeshtë;
parandalimi i sëmundjeve onkologjike.

Për shëndetin e grave

Angjinarja e Jeruzalemit ka gjetur zbatimin e saj në kozmetologji.... Një grua e veçantë përgatitet nga rrënjët, e cila zbatohet në fytyrë. Kjo maskë ndihmon në zbutjen e rrudhave, lehtëson acarimin dhe zvogëlon inflamacionin në lëkurën e fytyrës. Frutat e bimës rekomandohen për përdorim kur mbani një fëmijë.

Për trupin e burrave

Për gjysmën mashkullore të njerëzimit, Angjinarja e Jeruzalemit ka një kuptim të veçantë. Përmbajtja e lartë e proteinave ndihmon për të forcuar forcën seksuale, për të parandaluar zhvillimin e adenomës së prostatës. Perimet përballen mirë me sindromën e lodhjes kronike, kështu që rekomandohet për atletët dhe burrat që janë të përfshirë në punë të vështira fizike.

Çfarë është ajo - foto

Shihni se si duken bima dhe zhardhokët e saj:

Cilat janë cilësitë medicinale të perimeve?

Në mjekësinë popullore, ka shumë receta me artichoke të Jeruzalemit. Për qëllime medicinale, nuk përdoren vetëm zhardhokët, por edhe gjethet dhe lulet e bimës. Ato përmbajnë substanca që ndihmojnë në riparimin e qelizave të dëmtuara dhe rrisin elasticitetin e indeve.

Zierja e gjetheve shpesh përdoret për të trajtuar plagët, për të trajtuar ekzemën dhe për të rinovuar lëkurën. Të tilla pija rekomandohet për largimin e kripërave nga trupi... Për të përgatitur një zierje të tillë, duhet të derdhni 1 lugë gjelle bimë me një gotë ujë të valë dhe ta lini të piqet për gjysmë ore. Ky zierje ndihmon gjithashtu për të përballuar inflamacionin në nyje.

Ne ju ofrojmë të shikoni një video në lidhje me vetitë medicinale të artichoke në Jeruzalem:

Si përdoret në trajtim?

Aplikimi i artichoke në Jeruzalem:

Për të ulur kolesterolin... Fruti i bimës përmban probiotikë, të cilët janë përgjegjës për sintezën e triglicerodeve, të cilat janë përgjegjëse për përpunimin e dhjamit dhe kontrollin e lipideve. Të korrat rrënjësore ndihmojnë në pastrimin e enëve të gjakut, përmirësojnë funksionimin e sistemit vaskular dhe përdoren për të parandaluar patologjitë.
Për sistemin nervor... Vitaminat B, të përqendruara në një zhardhok, mbulojnë marrjen ditore të këtyre vitaminave në trupin e një të rrituri. Falë marrjes së vazhdueshme të zhardhokëve ose shurupit, gjendja psikoemocionale normalizohet prej tyre, problemet e gjumit zhduken.
Për traktin gastrointestinal. Dardha prej dheu përmban një sasi të madhe të fibrave dietike, pektinës dhe përbërjeve minerale. Kur aplikohet, problemet me traktin gastrointestinal zhduken - Angjinarja e Jeruzalemit vepron si një furçë që heq produktet e kalbjes nga muret, proteinat gjithashtu absorbohen më mirë, spazmat kalojnë, gjë që është e rëndësishme për gastritin dhe ulçerat.
Kur trajton diabetin. Frutat e freskëta të artichoke nga Jeruzalemi, me përdorim të vazhdueshëm, ndihmojnë në uljen e sheqerit në gjak, dhe gjithashtu për shkak të prodhimit të inulinës të insulinës së vet ndodh, gjë që zvogëlon varësinë nga ilaçet. Për të normalizuar sheqerin në gjak, mund të hani një perime rrënjë në të njëjtën kohë ose të pini gjysmë gote me lëng gjysmë ore para ngrënies tri herë në ditë. Ju gjithashtu mund të përgatisni një infuzion.
Pastrimi i mëlçisë... Angjinarja e Jeruzalemit rikthen funksionet filtruese të mëlçisë dhe e pastron atë nga substancat toksike. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që konsumojnë alkool, ushqime të yndyrshme dhe të skuqura.
Forcimi i imunitetit... Inulin që përmbahet në angjinaren e Jeruzalemit rrit rezistencën e trupit ndaj viruseve. Shurupi i artichoke nga Jeruzalemi është përfshirë në përdorim në periudhën vjeshtë-pranverë. Kjo rekomandohet për njerëzit që shpesh ndryshojnë vendbanimin e tyre ose kanë një sistem të dobët imunitar që nga lindja.
Për parandalimin e anemisë. Siç u përmend më lart, perimet janë të pasura me hekur. Ai ngop trupin me oksigjen, ndikon në cilësinë dhe mpiksjen e gjakut. Ndihmon për të forcuar sistemin imunitar, për të rritur hemoglobinën.
Përmirësimi i gjendjes së flokëve... Gjithashtu, për shkak të përmbajtjes së hekurit, qelizat e flokëve dhe folikulat janë të ngopura me të dhe si rezultat, stimulohet rritja e flokëve dhe përmirësohet struktura e flokëve.
Përmirësimi i gjendjes së lëkurës... Gjethet e perimeve rrënjësore janë të ngopura me acide organike, të cilat kontribuojnë në rivendosjen e qelizave të dëmtuara, rrudhat e lëmuara dhe zvogëlojnë inflamacionin. Ndihmon në luftën kundër lythat.
Angjinarja e Jeruzalemit për humbje peshe... Përmbajtja e më shumë fibrave stimulon traktin tretës dhe trupi pastron veten. Për shkak të ënjtjes së fibrave gjatë kontaktit me ujin, ndjenja e ngopjes zgjatet dhe sasia e ushqimit dhe kalorive të konsumuara në përputhje me rrethanat zvogëlohet.
Angjinarja e Jeruzalemit lidh yndyrnat pa grumbullim dhe përpunim, kështu që trupi pastrohet prej tyre, si rezultat i së cilës perimet janë të dobishme për humbjen natyrore të peshës. Konsumi i dardhës së dheut gjithashtu stabilizon presionin e gjakut, përmirëson metabolizmin e yndyrnave dhe karbohidrateve.
Me hipertension, anemi, pankreatit, kolecistit dhe dhimbje koke të shpeshta rekomandoni zierje nga frutat e freskëta ose të thata. Mënyra e përgatitjes: për një litër ujë, ju duhen 5 perime rrënjë të freskëta ose 3 lugë të thata, gatuajini për 15-30 minuta dhe merrni 3 herë në javë.
Për të ruajtur dhëmbët e shëndetshëm produkti përmban një sasi të madhe të kalciumit, fosforit dhe silicit, prandaj lëngu i artichokës së Jeruzalemit rekomandohet për të gjithë, nga i vogli tek i madhi. Me konsumimin e rregullt të pijeve, kariesi zhduket. Nëse shqetësoheni për dhimbjen e dhëmbit ose sëmundjen e mishit të dhëmbëve, ekspertët rekomandojnë shpëlarjen e gojës me infuzion të frutave.
Për tuberkulozin, astmën bronkiale, bronkitin dhe sëmundjet e tjera të frymëmarrjes lëng i shtrydhur fllad nga artichoke në Jeruzalem do të ndihmojë. Por duhet të hollohet me ujë në një raport 1: 1. Shtë e nevojshme të konsumoni një pije të tillë 2-3 herë në ditë me stomak bosh.

Si të merrni një dardhë prej dheu - receta

Supa medicinale përgatitet nga zhardhokët e freskët ose të tharë. Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Tre zhardhokë ose tre lugë artichoke të Jeruzalemit.
Litere uji.
Tigan

Procesi i gatimit:

Vendosni tuber të freskët ose të thatë të copëtuar në një tenxhere, hidhni ujë mbi të. Gatimi i zhardhokëve të freskët zgjat 45-50 minuta (derisa të zbutet).
Tjetra, mbështilleni me një peshqir dhe lëreni të piqet për 40 minuta, pastaj kullojeni dhe, nëse është e nevojshme, shtoni ujë të zier në një litër.
Qetësohu.

Shkalla e konsumit ditor është një litër supë. Moreshtë më i përshtatshëm për të marrë çdo tre orë. Mbani në frigorifer.

Infuzioni është universal:

Grijini zhardhokët e bimës në një rende të trashë.
Shtoni katër lugë të masës që rezulton në një litër ujë të vluar.
Këmbëngulni për tre orë.
Merrni në vend të çajit.

Përdoret për të normalizuar presionin e gjakut dhe mirëqenien e përgjithshme.

Ne ju ofrojmë të shikoni një video se si përdoret artichoku i Jeruzalemit në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme:

Në këtë mënyrë, Angjinarja e Jeruzalemit mund të quhet në mënyrë të sigurt një burim ushqyesish dhe një kurë për shumë sëmundje... Mund të gjendet kudo, nga tregjet dhe disa supermarkete. Të gjitha vetitë e dobishme të një dardhe dheu mbivendosen me një minus të vetëm - intolerancën individuale.

Jo më kot në Evropë përdoret jo vetëm si ilaç, por edhe në pjata të ndryshme të shijshme. Për shembull, në Francë, Angjinarja e Jeruzalemit zihet, zihet dhe skuqet. Prandaj, nëse doni të përmirësoni shëndetin tuaj, atëherë mos ngurroni të kërkoni ndihmë nga Angjinarja e Jeruzalemit!

Send