A do të ndihmojë panxhari me kapsllëkun? Përfitimet dhe dëmet, aplikimi dhe recetat

Vështirësia në defekim e ndërlikon ndjeshëm jetën. Një person është nervoz edhe kur zorrët nuk janë zbrazur nga jashtëqitjet për të paktën 1 ditë. Pastaj fillojnë dhimbjet dhe dehja e trupit nga brenda. Si rezultat, klizmë dhe ilaçe, gjë që çon në varësi dhe vetë-zbrazje të rrallë.

Koncepti i parandalimit dhe trajtimit të kapsllëkut është ushqimi i duhur i bazuar në ushqim me një sasi të madhe të fibrave në përbërje. Panxhari përshtatet në mënyrë të përsosur me këtë përshkrim dhe ka shumë veti të tjera të dobishme.

Liroj ose fortifikoni të papërpunuara dhe të ziera, a do të ndihmojë kjo perime?

Le të kuptojmë se çfarë efekti ka panxhari - dobëson ose forcon, cila perime është më e shëndetshme - e zier ose e papërpunuar. Panxhari përmban më shumë fibra sesa karota ose lakra. Konsumi i rregullt i enëve të panxharit stimulon muskujt e zorrëve dhe përmirëson peristaltikën... Fibra e fortë në panxhar është një lëndë ushqyese e fuqishme për bakteret e dobishme në zorrën tuaj, të cilat janë gjithashtu përgjegjëse për lëvizjet në kohë të zorrëve. Prodhimi i rrënjës është 80% ujë, dhe kjo parandalon ngurtësimin e jashtëqitjeve. Kjo është, panxhari është një laksativ, jo një fiksues.

Përfitimet e panxharit ruhen edhe pas përpunimit termik. Panxhari i papërpunuar dhe i zierë kanë të njëjtin efekt në problemet e kapsllëkut.

Referencë! Nëse lëvizjet e vështira të zorrëve kanë lindur në sfondin e sëmundjes së mëlçisë, atëherë panxhari duhet të hahet i gjallë. Atëherë do të mbeten përbërës më të dobishëm që largojnë toksinat nga trupi.

Me sëmundjet e traktit gastrointestinal, është më mirë të kombinoni përdorimin e enëve nga perimet e ziera dhe të papërpunuara... Fibra ruhet edhe pas trajtimit termik. Fibrat e buta dhe të gatuara ndikojnë butësisht në mukozën, ndërsa nuk humbin efektivitetin në luftën kundër kapsllëkut.

Cilat janë përfitimet dhe dëmet, a mund të ketë diarre apo jo?

Isshtë e pamundur të argumentosh efektet e dobishme të perimeve të kuqe në mikroflorën e zorrëve.

1. Përdorimi sistematik i ushqimeve të panxharit çon në stabilizimin e lëvizjeve të zorrëve.
2. Fillon punën pas përdorimit të parë.
3. Ky trajtim për kapsllëk nuk prish funksionin e mëlçisë, ndryshe nga ilaçet. Përkundrazi, përbërësit e dobishëm të perimeve pastrojnë trupin nga toksinat.
4. Përveç normalizimit të traktit tretës, ai ka një efekt pozitiv në të gjitha sistemet e trupit.
5. Të korrat rrënjësore janë më të lira se ilaçet, ndërsa nganjëherë ato janë shumë më efektive.

Komponentët kimikë të perimeve ndihmojnë në pastrimin e trupit nga lëngu i tepërt. Për të parandaluar dehidratimin, është e nevojshme të ruhet dhe rritet pak ekuilibri i pirjes së ujit.

Pavarësisht nga përbërja "e artë" e panxharit, ky trajtim është i papërsosur. Abuzimi i produktit mund të çojë në:

• diarre (diarre);
• mungesa e kalciumit;
• acarim i mukozës së stomakut dhe zorrëve;
• ndërprerje të presionit të gjakut;
• humbje peshe e shpejtë në mënyrë katastrofike.

Cilat janë kundërindikacionet?

Perime rrënjë nuk duhet të përdoret për sëmundjet e mëposhtme:

• ulçerë në stomak dhe duodenal me aciditet të lartë;
• diabet mellitus ose një predispozitë për të;
• dështimi i veshkave;
• hipotension;
• sëmundja e urolitiazës;
• mungesa e kalciumit;
• proceset inflamatore në traktin tretës;
• tendenca për reaksione alergjike;
• intolerancën individuale.

Para se të merreni me kapsllëkun me panxhar, duhet të zbuloni natyrën e lëvizjeve të rralla të zorrëve. Ndoshta është një simptomë e një sëmundjeje tjetër, trajtimi i së cilës ndalon përfshirjen e panxharit në dietë.

Si të përgatitni dhe të merrni një laksativ?

Perime rrënjë ruan vetitë maksimale të dobishme në çdo formë.

Mund të përdoret:

• i papërpunuar;
• të ziera dhe të pjekura;
• si lëng i freskët;
• në formën e një kokteji me shtimin e përbërësve të tjerë;
• si infuzion ose zierje;
• në sallata;
• në supa.

Ju gjithmonë mund të zgjidhni një mundësi për secilin anëtar të familjes, duke marrë parasysh gjininë dhe moshën e personit.

Lëng panxhar, zierje dhe koktej për të rriturit

Lëng perimesh:

• panxhar i vogël - 1 copë;
• karota të mesme 3-4 copë;
• uje i paster.

1. Lani perimet dhe qëroni ato.
2. Pritini në copa të vogla.
3. Kaloni nëpër një shtrydhëse frutash e perimesh.
4. Bëni të njëjtën gjë me karota.

Ju mund të pini lëng panxhari vetëm pasi të jetë futur në frigorifer për disa orë... Lëngu i karrotës, nga ana tjetër, pihet më mirë menjëherë. Kjo duhet të merret parasysh para gatimit.

Përzieni lëngjet pak para përdorimit, për të zvogëluar përqendrimin, mund të shtoni pak ujë. Pini 2 herë në ditë, maksimumi 40 gram. para ngrënies. Konsumoni jo më shumë se 1 muaj, si çdo laksativ. Pastaj diagnostikoni dhe zgjasni ose ndaloni trajtimin.

Supë:

• panxhar me madhësi të mesme 2-3 copë;
• ujë

1. Lani korrjen e rrënjës nën ujë të rrjedhshëm duke përdorur një furçë ose sfungjer. Lëreni lëvoren.
2. Vendoseni në një tenxhere. Shtë më mirë të përdorni enët e vjetra, sipërfaqet do të errësohen nga panxhari. Hidhni 1 litër. ujë Mos harroni këtë nivel.
3. Pastaj derdhni edhe 1,5-2 litra. dhe vendosni sobën. Gatuajeni derisa uji të vlojë në 1 litër.
4. Merrni perimet, zhvishem dhe hekura.
5. Shtoni qullën që rezulton në supë dhe zieni edhe për 20-30 minuta.
6. Ftohet dhe lihet në frigorifer për 5-6 orë.

Merrni jo më shumë se 200 gr. një ditë para ngrënies. Këshillohet që pritja të ndahet në disa pjesë. Kohëzgjatja - 10-14 ditë.

Koktej:

• panxhar mesatar - 1 copë;
• kefir - 0,5 l.

1. Lani perimet dhe qëroni ato. Pastaj vlim.
2. Pritini perimet e rrënjës së gatshme në kube dhe bluajini në një blender.
3. Derdhni me kefir dhe përzieni përsëri.

Pini në mëngjes para ngrënies ose natën, 2-3 orë pas darkës. Kohëzgjatja e kursit nuk është më shumë se një javë.

Për foshnjat dhe fëmijët më të rritur

Sallatë:

• panxhar i vogël - 0,5 copë;
• karrota - 1 copë;
• salcë kosi 2 lugë;
• kripë.

1. Qëroni dhe zieni perimet.
2. Grate në një rende të mirë, përzierje.
3. Kripë dhe shtoni salcë kosi, mund të zëvendësohet me vaj ulliri.

I përshtatshëm për fëmijë nga 1 vjeç. Konsumoni në mëngjes ose natë derisa jashtëqitja të jetë më e mirë. Nën mbikëqyrjen e një pediatri.

Panxhar me krem:

• një panxhar;
• krem me çfarëdo përmbajtje yndyre 40 gr .;
• kripë.

1. Piqni perimet rrënjësore në furrë.
2. Pastaj bluajeni atë në një blender.
3. Përziejeni me krem ​​dhe kripë pak.

Rekomandohet për foshnjat nga 8-9 muajsh. Foshnjat mund të hanë panxhar të zier në pjesë të vogla 2 herë në javë. Qumështi i nënës ndihmon trupin e foshnjës në tretjen e produktit.

E rëndësishme! Categshtë kategorikisht e pamundur të përdorni perime të freskëta për fëmijët nën një vjeç. Mikroflora e zorrëve e një organizmi të papjekur nuk është në gjendje të përballojë ngarkesën nga fibrat e ngurta të kulturave rrënjësore.

Gjatë shtatzënisë

Pjatë anësore diete:

• panxhar i vogël - 1 copë;
• vaj ulliri - 1 lugë;
• kripë për shije;
• pak kopër, majdanoz dhe spinaq.

1. Lani perimet, zhvishem dhe vlim.
2. Pritini në feta ose kube.
3. Sezoni me kripë, shtoni vaj dhe barëra.

Gratë shtatzëna mund të hanë perime të papërpunuara dhe rrënjë të pastra, por jo më shumë se 1 herë në javë.

Receta të shëndetshme

Panxhar në salcë kosi:

• perime të kuqe - 500 g;
• salcë kosi 20% - 150 g;
• qepë - 1 copë;
• hudhër - 3-4 dhëmbë;
• vaj perimesh - me sy;
• majdanoz i freskët, kripë dhe piper për shije.

1. Qëroni qepën, priteni në kubikë të mesëm dhe skuqeni në vaj.
2. Qëroni panxharin dhe priteni në shirita. Ju mund të përdorni një rende të trashë.
3. Shtoni panxharin në tigan. Skuqini për 1-15 minuta në nxehtësi mesatare.
4. Holloni krem ​​kosi me ujë në sasinë prej 2-3 tbsp. l dhe vihet me perime. Ziej për 20 minuta.
5. Shtoni hudhër të copëtuar, kripë dhe piper. Lëreni të veprojë për 10-15 minuta.
6. Dekorojeni me barishte përpara se ta shërbeni.

Garniturë e kuqe hikërror:

• panxhar me madhësi të mesme - 1 copë;
• hikërror - 150 g;
• vaj perimesh - 1 tbsp. l.
• qepë - 1 kokë e vogël;
• kripë për shije.

1. Zieni perimin rrënjë dhe grijeni imët.
2. Gatuaj qull hikërror.
3. Skuqni qepët në vaj.
4. Përzieni të gjithë përbërësit dhe sezonin me kripë.

Mund të shërbehet e nxehtë ose e ftohur.

Enët e shijshme të panxharit vetëm 2-3 herë në javë do të lehtësojnë kapsllëkun. Gjëja kryesore është të vëzhgoni masën. Konsumi i pakontrolluar i të korrave rrënjë prish trupin.

Shikoni videon: Kapsllëku - Si te Sheroni Kapsllekun Shpejt (Mund 2024).